Rahle in mehke bučkine palačinke, se vam bodo v ustih kar stopile. S paradižnikom in mocarelo predstavljajo so popoln poletni obrok. Privoščimo si jih lahko za kosilo ali večerjo. Palačinkam se odlično poda skutin nadev z zelišči.
Sestavine, ki jih boste potrebovali:
- 2 srednje veliki bučki
- 2 jajci
- 100g moke
- 100 ml mleka
- sol in sveže mleti poper
- 30 g masla za peko palačink
- 2 zrela paradižnika
- 250 g mocarele v slanici
- sol in suha ali sveža bazilika
Postopek priprave TUKAJ.
Foto: Okusno.je
