“Lažne palačinke” – rešilna bilka za odvečni kruh (video)

Foto: Zajem zaslona YT

Slastne rolice, za katere potrebujete le nekaj sestavin

V iskanju inovativnih načinov za zmanjšanje odpadkov v kuhinji se je rodila zamisel o “lažnih palačinkah”, genialni rešitvi za odvečni kruh, ki združuje ustvarjalnost in okusnost v enem. Te edinstvene palačinke, ki so pravzaprav spretno preoblečene rolice iz dnevnega kruha, ponujajo zadovoljivo hrustljavost zunaj in mehkobo znotraj, kar jih dela idealne za vsak obrok – bodisi kot začetek dneva ali kot lahka večerja. S svojo vsestranskostjo in enostavnostjo priprave ti zavitki kruh, ki bi sicer končal v smeteh, postavijo v središče kulinarične pozornosti, hkrati pa omogočajo nešteto možnosti za nadev, ki zadovolji vsako željo po okusu.

Nadgradnja klasičnega koncepta nadevanih rolic s sodobnimi, drznimi kombinacijami sestavin razbija meje tradicionalne kulinarike in vabi k eksperimentiranju v domači kuhinji. Od sladkih presenečenj z marmelado in čokolado do inovativnih mešanic, kot so klobase s cimetom ali maslo z jagodami, “lažne palačinke” prinašajo svežino in novost na jedilnik.

Sestavine, ki jih boste potrebovali:

  • 10 rezin kruha ali toasta,
  • 40 g masla,
  • 10 žlic marmelade (oziroma nadeva po okusu),
  • 3 jajca,
  • 3 žlice mleka,
  • 1/2 čajne žličke cimeta.

Postopek priprave:

Kruh narežemo na rezine, jih z valjarjem malo razvaljamo in odrežemo skorjo.

Namažemo ga z maslom in marmelado, oziroma nadevom po okusu ter zvijemo v zvitke.

Zvitke pomakamo v mešanico jajc, mleka in cimeta ter ocvremo. 

To je to! Preprosto, kajne?

Dober tek!

Foto: Zajem zaslona; Portal24