[STA]- Letošnji 25. Festival najstarejše trte se je danes na Lentu zaključil z vsakoletnim vrhuncem – trgatvijo stare trte, ki že stoletja povezuje Maribor z njegovim vinarskim izročilom. Ob tem so slovesno okronali 14. mariborsko vinsko kraljico; Marušo Mukenauer je nasledila Natalija Ploj iz vinarske družine Ploj iz Apač.
Trgatev znamenite najstarejše trte na svetu vsako leto privabi številne obiskovalce iz vse Slovenije in tujine, ki izkoristijo priložnost za praznovanje vina in tradicije. Dogajanje se je začelo ob 10. uri s tržnico slovenskih dobrot s kulinarično ponudbo lokalnih pridelovalcev in otroškimi delavnicami, ob 11. uri pa se je začela slovesna trgatev.
Kot veleva tradicija, se trgatev začne s pokušino prvega grozda, ki jo opravi mariborski župan, letos pa je prvi grozd na trgatvi v čast 50-letnice Univerze v Mariboru odrezal rektor Zdravko Kačič. Če je grozdje zrelo, se začne uradna trgatev. Brači iz “Šompetra” pri Mariboru oberejo grozdje, ki ga nato stehtajo, izmerijo vsebnost sladkorja in predelajo v vino. Ob koncu trgatve se ob najstarejši trti simbolno srečata “zadnja brenta grozdja in prvi koš gnoja”. To je tradicija, ki izkazuje spoštovanje do trte in zemlje.
Da je mariborska trta v dobri kondiciji dočakala svoj dan na koledarju, je potrdil mestni viničar Stane Kocutar. “Res je, da bi imeli 10 do 15 odstotkov več pridelka, če bi trgatev opravili pred 14 dnevi, ampak dejstvo, da so številni obiskovalci lahko dlje časa v občudovali ‘žametno počrnjeno’ grozdje, odtehta razliko,” ocenjuje skrbnik trte. Kot so sporočili iz Zavoda za turizem Maribor, je najstarejša trta letos dala 68 kilogramov pridelka.
Dodali so, da je Simona Hauptman s Kmetijsko gozdarskega zavoda Maribor razglasila, da je grozdje najstarejše trte zdravo in dozorelo, letošnji vinski letnik pa je opisala kot izjemno kakovosten, z enkratnimi parametri. “Letnik 2025 si bomo še dolgo zapomnili”, je napovedala.
Štiridnevni festival vina, kulinarike in kulture, s katerim se poklonijo 450-letni Guinnessovi rekorderki na Lentu, vključuje vinsko-kulinarične večere, tržnico slovenskih dobrot in druga doživetja, kot so splavarjenje po Dravi ter vodeni ogledi mesta in okolice.
“Najstarejša trta na svetu je ponos Maribora in simbol naše zgodovine, kulture in vztrajnosti. Že desetletja si deli prostor ob reki Dravi, še bolj ponosno pa se pogled nanjo razprostre po prenovljenem Lentu, ki znova postaja osrednje prizorišče srečevanja in druženja,” je pred dogodkom poudaril župan Saša Arsenovič.
Žametovka oz. modra kavčina je s potrjeno starostjo več kot 450 let vpisana v Guinnessovo knjigo rekordov kot najstarejša trta na svetu, ki še vedno rodi žlahtne sadove. Iz njenega grozdja izdelajo vino, ki ga mesto uporablja za protokolarna darila.
Foto: Pixabay
