Ker vemo, da se tudi v vročih dneh, po slastnem kosilu in po kavici prileže sladica, smo za namig izbrali slastno pito.
Krhko testo, obilno nadeto s kislo smetano in osvežujočimi borovnicami. Pecivo je hitro pripravljeno, kisla smetana mu daje svežino, borovnice pa dodajo poljub narave. Tisti, ki borovničevih poljubov ne marajo, lahko v nadev iz kisle smetane dodajo njim najljubše sadje.
Za pito potrebujemo kepico krhkega testa, sestavine zanj so:
- 300g gladke moke
- 180g masla
- 100g sladkorja
- 1 vrečka sladkorja z vanilijo
- 0,5 vrečke pecilnega praška
- 4 rumenjaki
- 2 žlici kisle smetane
Sestavine, ki jih boste potrebovali za nadev
- 4 beljaki
- 750 g kisle smetane
- 150 g sladkorja
- 6 žlic ostre moke
- 300 g borovnic
Postopek priprave najdete TUKAJ.
Želimo vam dober tek in prijetno nedeljo.
Foto: Okusno.je
