Ker vemo, da se tudi v vročih dneh, po slastnem kosilu in po kavici prileže sladica, smo za namig izbrali slastno pito.

Krhko testo, obilno nadeto s kislo smetano in osvežujočimi borovnicami.  Pecivo je hitro pripravljeno, kisla smetana mu daje svežino, borovnice pa dodajo poljub narave. Tisti, ki borovničevih poljubov ne marajo, lahko v nadev iz kisle smetane dodajo njim najljubše sadje.

Za pito potrebujemo kepico krhkega testa, sestavine zanj so:
  • 300g gladke moke
  • 180g masla
  • 100g sladkorja
  • 1 vrečka sladkorja z vanilijo
  • 0,5 vrečke pecilnega praška
  • 4 rumenjaki
  • 2 žlici kisle smetane
Sestavine, ki jih boste potrebovali za nadev
  • 4 beljaki
  • 750 g kisle smetane
  • 150 g sladkorja
  • 6 žlic ostre moke
  • 300 g borovnic

Postopek priprave najdete TUKAJ.

Želimo vam dober tek in prijetno nedeljo.

Foto: Okusno.je

By A.K.

Komentar: