Okusni tedenski jedilnik od 8. do 14. julija

Fritata [Foto: Pexels]

Okusni tedenski jedilnik od 8. do 14. julija

Dragi ljubitelji kulinarike, ta teden vas vabimo, da se pridružite naši kulinarični pustolovščini, kjer bomo skupaj odkrivali raznolike in slastne jedi, ki bodo popestrile vaše dni. Na tokratni tedenski jedilnik smo uvrstili pravo simfonijo okusov, ki bodo zadovoljili vse vaše čute in vas popeljali skozi bogastvo sezonskih sestavin.

Na našem jedilniku boste med drugim našli osvežilno Rižoto s školjkami, limono in koromačem, ki vas bo s svojimi nežnimi morskimi okusi in citrusnimi notami popeljala naravnost na obalo. Ne bo manjkala niti klasična Piščančja obara, ki bo s svojo domačnostjo in bogato teksturo pričarala toplino doma.

Za ljubitelje sladic smo pripravili nepremagljivo Jabolčno pito, ki bo s svojo hrustljavo skorjico in sočnim nadevom poskrbela za sladek zaključek obroka. Prav tako se boste lahko razvajali z Bučkinim galette, okusno francosko pito, ki združuje hrustljavo testo in sočne, aromatične bučke.

Pridružite se nam na tem kulinaričnem popotovanju in naj vam jedi iz našega jedilnika prinesejo veselje, zadovoljstvo in navdih za ustvarjanje v kuhinji.

Dober tek!

Ponedeljek: Obara s piščancem, papriko in čebulo

Kuharski mojstri in gurmani bodo navdušeni nad razkošno starinsko obaro s piščancem, ki bo obogatila vašo kulinarično izkušnjo. Priprava te okusne jedi je neverjetno enostavna in hitra, saj potrebujete samo 10 minut za pripravo in 1 uro 25 minut kuhanja, da boste uživali v njenem bogatem okusu… več tukaj.

Torek: Bučkin galette

Sezona bučk je tu, zato je čas, da preizkusimo nov recept – galette z bučkami. Ta hiter in okusen obrok bo navdušil vaše brbončice. Galette je priljubljena francoska jed, ki jo lahko opišemo kot rustikalno pito brez modela. V tem receptu bomo uporabili bučke kot glavno sestavino za nadev, ki ga obogatimo s svežim sirom, kislo smetano in gavdo. Združeno s pirinim testom bo ta galette postala nepogrešljiva jed na vašem jedilniku… več tukaj.

Sreda: Musaka s cvetačo

Ljubitelji musake se bodo zagotovo razveselili nove različice te priljubljene jedi, ki združuje cvetačo in mleto meso v harmonično kombinacijo okusov. Ta preprosta in hranljiva jed bo navdušila tako tiste, ki se izogibajo ogljikovim hidratom, kot tudi tiste, ki iščejo nove načine za vključitev zdravih sestavin v svojo prehrano… več tukaj.

Četrtek: Piščančja satay nabodala s pikantno arašidovo omako

Danes vam predstavljamo pravo kulinarično poslastico, ki bo zagotovo očarala vaše brbončice. Piščančja satay nabodala, jed s koreninami na indonezijskem otoku Javi, so osvojila srca gurmanov po vsem svetu. Zdaj pa se obeta še večje navdušenje, saj je ta okusna specialiteta postala priljubljena tudi na Tajskem in v Maleziji… več tukaj.

Petek: Veganska fritata brez jajc

Tudi, če ne uživate hrane živalskega izvora, lahko še vedno pripravite odlično fritato, podobno kot klasična jajčna različica. Namesto jajc boste uporabili kombinacijo svilenega tofuja in rastlinskega mlečnega nadomestka, skupaj s koruznim škrobom. Pomembno je, da izberete nesladkan nadomestek mleka brez dodatkov okusa, kot je vanilija, da ne boste pokvarili okusa jedi.

Da bo fritata polna okusa in nasitna, priporočamo dodajanje poljubne zelenjave. Odlična kombinacija vključuje krompir, papriko, bučke in češnjeve paradižnike. Po želji lahko mešanici dodate tudi malo zelenjavnega nadomestka sira, da dobite še več okusa… več tukaj.

Sobota: Rižota s školjkami, limono in koromačem

Rižota s školjkami, limono in koromačem, to je res pravo poletno razvajanje za brbončice, še posebej, ko jih postrežemo ob kozarcu vina in jih pojemo v družbi prijateljev. Obred odpiranja školjk, sipanje kruha iz sklede ter mastne roke do komolcev ustvarijo nepozabno vzdušje, ki nas prevzame ob teh jedeh… več tukaj.

Nedelja: Jabolčna pita s krhkim testom

Naredite klasično jabolčno pito z domačim krhkim testom. Za to tradicionalno slaščico je najbolj ključna preprostost. Iz navedenih količin sestavin boste dobili osem porcij. Za pripravo jabolčne pite boste potrebovali dve uri in pol… več tukaj.

Foto: Pexels