Okusno in zdravo: Ribji fileji z limoninim maslom

Ljubitelji morske hrane, pripravite se na kulinarično razvajanje! Predstavljamo vam recept za ribje fileje z limoninim maslom, ki je kot nalašč za zdravo in okusno kosilo. Ta recept je dovolj za štiri osebe in je enostaven za pripravo.

Sestavine:

  • 4 ribje fileje (tilapija ali oslič),
  • 2 žlici masla,
  • Sok 1 sveže stisnjene limone,
  • Sol in poper po okusu,
  • 200 gramov riža,
  • 1 glava brokolija.

Navodila za pripravo:

Priprava rib: Najprej posolite in popoprajte ribje fileje. V ponvi segrejte maslo na srednje močnem ognju. Ko se maslo segreje, dodajte ribje fileje. Pecite jih približno 3-4 minute na vsaki strani, dokler niso zlato rjavi in dobro pečeni.

Limonin masleni preliv: Ko so ribji fileji skoraj pečeni, po njih enakomerno razporedite sveže stisnjen limonin sok za dodatno svežino in okus.

Priprava priloge: V drugi posodi skuhajte riž po navodilih na embalaži. V tem času na pari skuhajte brokoli, dokler ni mehak, a še vedno hrustljav, kar običajno traja 3-5 minut.

Postrežba: Postrezite ribje fileje z rižem in parjenim brokolijem.

Ta enostaven in okusen recept je idealen za tiste večere, ko si želite nekaj lahkega, a zadovoljivega. Uživajte v okusih! Dober tek!

Vir in foto: Portal24