Oolong čaj je dober za zdravje možganov in srca
Oolong čaj je ena najbolj priljubljenih pijač v azijskih državah, zlasti na Kitajskem. Oolong čaj je delno fermentiran čaj, zaradi bogate zgodovine, značilnega procesa predelave in edinstvenih okusov pa je priljubljen med ljubitelji čaja po vsem svetu.
Tako, kot zeleni in črni čaj je oolong čaj narejen iz listov rastline Camellia sinensis. Naredijo ga tako, da potrgajo liste čajevca in jih pustimo sušiti na soncu. Liste nato zdrobijo in pustijo, da oksidirajo, preden se čaj popolnoma posuši. Oolong je delno oksidiran, zato je nekaj med črnim čajem, ki je popolnoma oksidiran, in zelenim čajem, ki je podvržen minimalni oksidaciji.
Oolong čaj, ki je šel skozi manj oksidacije, bo imel na splošno lažji in manj intenziven okus, medtem ko bo imel čaj, ki je šel skozi več oksidacije, polnejši in bogatejši okus. Poleg izjemnega okusa je oolong čaj znan po potencialnih koristih za zdravje. Nekateri možni učinki vključujejo izboljšanje prebave, podpiranje metabolizma in zmanjšanje tveganja za bolezni srca. Verjame se tudi, da oolong čaj vsebuje antioksidante, ki pomagajo v boju proti prostim radikalom v telesu.
Dobra stvar je, da ga je mogoče kupiti na spletu in v specializiranih trgovinah, vendar ga je v primerjavi z bolj priljubljenimi čaji, kot je zeleni čaj in drugi, lahko nekoliko težje najti. Oolong čaj vsebuje nekaj mineralov v sledovih, kot sta magnezij in kalij. , vendar ne dovolj, da bi ga lahko obravnavali kot dober vir katerega koli hranila. Vendar pa obstajajo številne prednosti pitja tega čaja.
Znižuje krvni tlak
Raziskave kažejo, da lahko pitje čaja pomaga zmanjšati vnetje krvnih žil, sprosti krčenje gladkih mišic in spodbuja zdravo delovanje krvnih žil. Vse to lahko pomaga znižati raven krvnega tlaka.
Ščiti zdravje srca
Redno pitje oolong čaja je lahko učinkovit način za izboljšanje zdravja srca in zmanjšanje tveganja za bolezni srca. Uživanje čaja je na splošno povezano z manjšim tveganjem za bolezni srca in smrt zaradi bolezni srca. Ta zaščitni učinek pripisujejo zaščitnim spojinam v čaju, ki pomagajo izboljšati delovanje krvnih žil, znižajo krvni tlak ter ščitijo pred vnetji in oksidativnimi poškodbami.
Spodbuja zdravo telesno težo
Nekatere spojine, ki jih najdemo v oolong čaju, lahko izboljšajo oksidacijo maščob in uravnavajo presnovo lipidov. Vse to lahko pomaga pospešiti izgubo maščobe.
Koristi zdravju možganov
Študije kažejo, da je redno uživanje čaja, povezano z več koristmi za zdravje možganov. Zmanjšuje tudi tveganjem za depresijo. Uživanje zelenega čaja, fermentiranih čajev, kot je oolong čaj in cvetlični čaj, je pomembno povezano z manjšo razširjenostjo simptomov depresije.
Poleg vseh teh blagodejnih učinkov deluje tudi proti zaprtju, izboljšuje koncentracijo in duševne funkcije ter sprošča.
