Obeta se nam peklensko vroč dan. Meteorologi nam napovedujejo kar do 37 stopinj Celzija. Da bo v vročem poletnem dnevu vaše telo kljub temo zadovoljno, pijte veliko vode, hrana pa naj bo lahka in osvežilna.
Danes vam predlagamo, da si za kosilo privoščite slastno pisano solato s čičeriko, ki je prav tako primerna za lahko večerjo. Če brez mesa res ne gre, si zraven privoščite košček na žaru pečenih piščančjih prsi.
Sestavine, ki jih boste potrebovali:
- 1 pločevinka čičerike (400 g)
- 1-2 zrela paradižnika
- 1 srednje velika kumara
- 0,5 rdeče čebule
- nekaj vejic svežega peteršilja
- sok polovice limone (po potrebi tudi več)
- 3 žlice olivnega olja
- sol po okusu
- 100 g feta sira
- 2 žlic popraženih sezamovih semen
Postopek priprave najdete TUKAJ.
Foto: Okusno.je
[…] Če vam kvinoja ne odgovarja si lahko pripravite solato s čičeriko, recept najdete tukaj. […]