Preprosto “in”: Krompirček s sirom

ByA.K.

23. januarja, 2024
Foto: Portal24 (AI)

Preprosto “in”: Krompirček s sirom

Iščete preprost recept, ki vas bo popeljal v svet okusov, hkrati pa ne zahteva neskončnega seznama sestavin? Ali pa morda iščete način, kako pripraviti hitro in zadovoljivo kosilo, ko se vam ne da zapletati v dolgotrajno kuhanje? Krompirček s sirom je odlična izbira za vas. Preprosta, a hkrati bogata jed, ki bo zadovoljila vaše brbončice in vas navdušila s svojo enostavno pripravo. Poglejmo, kako ga pripraviti.

Sestavine za krompirček s sirom:

  • 5 velikih krompirjev,
  • 60 ml oljčnega olja,
  • 3 čajne žličke česna v prahu,
  • 1/2 čajne žličke čebule v prahu,
  • 2 čajni žlički soli,
  • 1 čajna žlička sladke ali pekoče paprike (kosmiči ali prah),
  • 1/2 čajne žličke mletega popra,
  • 150 g mocarele,
  • 150 g topljenega sira (cheddar),
  • 100 g parmezana.

Priprava krompirčka s sirom:

  1. Krompir operemo in olupimo. Pečico segrejemo na 200°C.
  2. Krompir narežemo na enake rezine. Naribamo sir.
  3. Zmešamo olje in začimbe ter prelijemo po krompirjevih rezinah in premešamo, da se dobro obložijo, nato jih v eni plasti razporedimo v pekač (ali dve, če je premalo prostora). Po potrebi dodamo še sol.
  4. Pečemo 35-45 minut in na polovici pečenja rezine obrnemo.
  5. Deset minut pred koncem peke krompir potresemo z naribanim sirom. Postrežemo toplo.

Dober tek!

vir; Foto: Portal24 (AI)