Sirovi tortelini z brokolijem in slanino so hitro pripravljeno in še hitreje pospravljeno kosilo.
So odlična ideja za ekspresno kosilo ali hitro večerjo v vročih poletnih dneh, ko je časa za vse, kar želimo čez dan postoriti kar premalo. k Sirovim tortelinom s slanino in brokolijem se odlično poda tudi skleda solate.
Potrebovali boste:
- 500 g svežih sirovih tortelinov
- 150 g brokolijevih cvetk
- 150 g mesnate hamburške slanine
- 250 ml sladke smetane
- 140 g naribanega sira (edamec, kranjska gauda, čedar)
- sol in sveže mleti poper
- nariban sir za posip
Navodilo za pripravo najdete TUKAJ.
Vir in foto: Okusno.je