Ste, kar jeste: Pomen prehrane za zdravje in videz vaše kože
[WemMD] – Prehrana je pogosto ključni dejavnik, ko govorimo o splošnem zdravju in dobrem počutju. Malo manj pozornosti pa je namenjene temu, kako hrana vpliva na naš največji organ – kožo. Koža je kompleksen organ, ki se pogosto odziva na notranje procese v telesu, vključno s tem, kaj vnašamo vase.
Akne so eno najpogostejših kožnih stanj, ki se pogosto pojavljajo zaradi povečane aktivnosti žlez lojnic, ki proizvajajo olje. Raziskave kažejo, da lahko prehrana z visokim glikemičnim indeksom, torej hrana, ki hitro poviša raven sladkorja v krvi, prispeva k poslabšanju aken. Med takšna živila spadajo sladkor, bel kruh in bel riž. Povišana raven inzulina lahko povzroči večjo proizvodnjo olja in s tem večje tveganje za nastanek aken.
Poleg tega je mleko pogosto omenjena hrana, ki lahko poslabša akne, kljub temu da ima nizek glikemični indeks. Raziskave sicer niso enotne, vendar več študij kaže, da uživanje mleka, predvsem posnetega, povečuje tveganje za akne. Ena ameriška študija je pokazala, da so ženske, ki so dnevno pile dva ali več kozarcev posnetega mleka, imele 44 odstotkov več možnosti za pojav aken. Nasprotno pa diete z nizkim glikemičnim indeksom pomagajo zmanjšati resnost aken.
Atopijski dermatitis in alergije na hrano
Atopijski dermatitis je kronično vnetno stanje kože, ki pogosto prizadene ljudi z družinsko anamnezo alergij. Srbeče in suhe lise na koži so značilni simptomi, ki jih lahko sprožijo različni dejavniki, vključno z alergijami na hrano. Do 30 odstotkov ljudi z atopijskim dermatitisom ima hkrati tudi alergijo na določeno vrsto hrane.
Eliminacijske diete, ki temeljijo na izločanju živil iz prehrane, so pogost pristop k obvladovanju simptomov. Vendar pa lahko to povzroči resne prehranske pomanjkljivosti, če se izvaja brez strokovnega nadzora. Preden se odločite za takšno dieto, je ključnega pomena, da vas pregleda alergolog, ki bo preveril morebitne alergije in pomagal oblikovati ustrezno dieto.
Zorenje kože: Kako prehrana vpliva na proces staranja
Koža se naravno stara zaradi razgradnje kolagena in elastina, vendar lahko prehranske navade pospešijo ali upočasnijo ta proces. Živila z visoko vsebnostjo sladkorja, ocvrta hrana in hrana na žaru prispevajo k nastanku naprednih končnih produktov glikacije (AGE), ki poškodujejo kolagenska vlakna v koži.
Za upočasnitev staranja kože je priporočljivo uživati živila, bogata z antioksidanti, kot so vitamin C, ferulinska kislina in zdrave maščobe. Vitamin C je močan antioksidant, ki zmanjšuje škodo zaradi prostih radikalov, ki nastanejo zaradi izpostavljenosti soncu. Najdemo ga v živilih, kot so jagode, pomaranče, brstični ohrovt in brokoli.
Ferulinska kislina je še en antioksidant, ki ga najdemo v bambusovih poganjkih, rižu in ovsu. Pomaga zmanjševati oksidativni stres v telesu, kar lahko pripomore k boljšemu videzu kože. Poleg tega je pomembno, da se izogibate uživanju prevelikih količin živil, bogatih s kojično kislino (npr. miso, sojina omaka), saj lahko negativno vplivajo na delovanje ščitnice.
Psoriaza, omega-3 maščobe in gluten
Psoriaza je kronično vnetno stanje, ki povzroča nastanek debelih, luskavih oblog na koži. Ljudje s psoriazo imajo večje tveganje za debelost, kar lahko dodatno poveča vnetne markerje v telesu in poslabša simptome. Prehrana z visokim vnosom omega-3 maščobnih kislin, kot jih najdemo v lososu, ribah in rastlinskih oljih, lahko pomaga zmanjšati vnetje in izboljšati stanje kože pri bolnikih s psoriazo.
Nekateri bolniki s psoriazo imajo tudi povišano tveganje za celiakijo, zato lahko diete brez glutena zmanjšajo resnost simptomov pri tistih, ki imajo protitelesa proti celiakiji. Vendar je pred uvedbo diete brez glutena pomembno, da se posvetujete z zdravnikom za pravilno diagnozo.
Zdrava prehrana je ključni del splošnega zdravja, kar vključuje tudi zdravje naše kože. Živila z nizkim glikemičnim indeksom, bogata z antioksidanti in omega-3 maščobnimi kislinami, lahko pomagajo izboljšati različna kožna stanja, kot so akne, atopijski dermatitis in psoriaza. Čeprav spremembe prehrane ne prinesejo takojšnjih rezultatov, je doslednost ključna – rezultati se lahko pojavijo po več mesecih. Ne pozabite, da ste resnično to, kar jeste!
Portal24; Foto: Pexels
