Top sedem solat, ki jih sejemo pozno poleti
Ko pomislimo na solato, nam navadno pridejo na misel rastline, ki tvorijo glave, med katerimi izstopata maslenica in kristalka. A raznolikost sort je obsežna in izbira prave solate za vaš vrt zahteva premišljeno odločitev glede setve, rastne dobe, dozorevanja ter prenašanja različnih vremenskih razmer.
Za uspešno setev solat je ključno poznavanje optimalnih časov. Pozno poleti lahko solate posejemo, ob pobiranju pa moramo biti pozorni na napovedano pozebo. Pomembno je, da jih posadimo v rahla in humusna tla, ki ohranjajo vlago. Redno zalivanje je nujno za dober pridelek, prav tako pa je treba solate pravilno shranjevati.
Če načrtujete setev na prostem, je pametno počakati, da preteče vročinski val. Lahko pa se odločite za setev v lončke in nato presadite mlade sadike na želeno mesto. Solate so odlična izbira tudi za balkonske vrtove, kjer jih lahko gojimo v loncih in ob potrebi trgamo mlade liste za svežo solato.
Veličastnih sedem
Predstavljamo vam izbor sedmih sort, ki so še posebej prilagojene vročim poletnim mesecem, imajo krajšo rastno dobo ter jih je mogoče sejati konec avgusta in v začetku septembra:
Rimska solata: Gre za eno najstarejših znanih sort. Vegetacijska doba te solate traja od 70 do 75 dni.
Posavka: Ta sorta ima krhke liste, vendar je izjemno odporna na različne stresne razmere. Sejemo jo lahko od konca avgusta naprej, kar omogoča jesensko žetev.
Solata Catalogna: Hitro rastoča sorta, katere listi so dolgi in sočni. Njena rastna doba je od 25 do 55 dni, kar omogoča hitro pridobivanje svežih listov. Odporna je na poletno vročino in jo lahko sejemo skozi celotno sezono.
Maslenica “čudež 4 letnih časov”: Posebej prilagojena solata, ki dobro prenaša tako poletno vročino kot tudi zimske temperature. Vegetacijska doba te solate je 60 dni, kar omogoča relativno hitro žetev.
Avstrijska solata Grazer Krauthauptel: Gre za vrsto kristalne solate, ki je izjemno odporna na vročino.
Atraktivni Lollo Bionda in Lollo Rossa: Te solate, s svojimi kodrastimi listi, so prava paša za oči. Sejemo ju lahko tudi v tem času, obiramo pa lahko posamezne liste ali celo rozete.
Volčji jezik (venezia): Stara sorta solate, ki ne tvori klasičnih glavic, ampak jo obiramo po listih. Sejemo jo lahko pozno poleti ali zgodaj spomladi, hitro raste in omogoča dolgotrajno obiranje.
S to izbiro sedmih različnih sort solat imate možnost, da si na vrtu ustvarite barvito in okusno paleto, prilagojeno tudi zahtevnejšim vremenskim razmeram. Ko se lotite setve, upoštevajte specifične lastnosti vsake sorte in uživajte v sveži domači solati skozi celotno rastno sezono.
