Nutricionisti opozarjajo na živila s katerimi ne smemo pretiravati
Čeprav številne znanstvene raziskave kažejo, da bi morali v vsakodnevno prehrano vključiti čim več zdravih živil, z nekaterimi ne smemo pretiravati, opozarjajo nutricionisti. Strokovnjaki se namreč strinjajo, da lahko prekomerno uživanje nekaterih živil povzroči več škode kot koristi.
Čeprav so sama po sebi zelo zdrava, naslednjih živil ne smemo uživati prepogosto, saj lahko zaradi svoje sestave povzročijo zelo neprijetne stranske učinke.
Ta živila so:
- zelenjava iz družine križnic (brokoli, cvetača, ohrovt, zelje),
- živila, bogata z zdravimi maščobami (avokado, oreščki, olivno olje),
- voda z limono,
- sadni jogurt,
- ovseni kosmiči,
- ribe,
- temna čokolada,
- živila, bogata z vlakninami (chia semena, jagodičevje, stročnice),
- živila, bogata z betakarotenom (korenje, sladki krompir)… več na Princesa.si
Foto: Pexels
Ne spreglejte…
Seznam Top10 superživil po izboru nutricionistov
Nutricionisti so objavili seznam Top10 superživil za leto 2023 in kimchi je bil, tako kot druga fermentirana živila, uvrščen na prvo mesto na letni lestvici Top10 Superfoods revije Pollock Communications in Today’s Dietitian.
Kimchi je tradicionalna korejska jed iz fermentiranega zelja in paste gochugaru, nutricionisti pa so jo v novi študiji uvrstili med 10 najboljših superživil za leto 2023.
Letna raziskava What’s Trending in Nutrition je, da bi ugotovila, katera živila, bogata s hranili, bodo potrošniki cenili leta 2023 anketirala 757 registriranih dietetikov in nutricionistov… več tukaj.
