Site icon Portal24

Kmetje zadovoljni s prodajo v Ljubljani, Podeželje v mestu se vrača maja

Ljubljana [Foto: Portal24.si UI ilustracija]

Dogodek Podeželje v mestu v središču Ljubljane ostaja eden redkih prostorov, kjer se neposredno srečata ponudba slovenskih kmetij in končni kupec – in to z zelo konkretnimi rezultati. Ob zadnji izvedbi pred veliko nočjo so številni ponudniki prodali celotno ponudbo, pri čemer so pomemben delež kupcev predstavljali tujci.

Na Pogačarjevem trgu se je predstavilo 42 kmetij z izdelki z različnih koncev države. Največ zanimanja je bilo za praznične izdelke, kot so mesnine in potice, a tudi drugi ponudniki poročajo o dobri prodaji.

„Ne smeš preveč pričakovati, potem je vedno dobro,“ je povedala Janja Bernik s kmetije Punčar, ki se je dogodka udeležila prvič.

Izstopa tudi podatek o strukturi obiskovalcev. Pri nekaterih ponudnikih je delež tujih kupcev dosegel okoli 80 odstotkov. To potrjujejo tudi izkušnje ponudnikov tradicionalnih jedi, kot so idrijski žlikrofi z bakalco, kjer so prodali celotno ponudbo.

Ob tem sodelujoči opozarjajo na zanimiv razkorak: medtem ko tujci brez zadržkov posegajo po jedeh iz jagnjetine, so v Sloveniji predsodki do ovčetine še vedno prisotni.

Dogodek je spremljal kulturni program, organizatorji iz Kmetijsko-gozdarske zbornice Slovenije pa že napovedujejo nadaljevanje. Naslednji dogodek bo 16. maja, z večjim poudarkom na certificiranih izdelkih slovenskih kmetij.

Exit mobile version