Zakaj se rolada zlomi? Imamo recept, ki deluje tudi prvič!
Če se biskvitna rolada lomi, je vzrok skoraj vedno v strukturi testa in načinu zvijanja, ne v samem receptu. Ključni…
Internet ponorel nad „sirovo torto“ iz dveh sestavin – preverili smo, ali je res tako dobra!
Če ste zadnje tedne vsaj malo na TikToku ali Instagramu, potem tega trenda skoraj ne morete zgrešiti. Dve sestavini, nekaj…
Palačinke: to je preverjen trik, da se bodo vedno kar tople v ustih
Palačinke so ena najbolj domačih jedi v evropski kuhinji. Preproste po sestavinah, a presenetljivo zahtevne pri izvedbi. Skoraj vsak jih…
To je najlažji način za domače krofe, ki uspejo tudi, ko se mi mudi
Domače krofe vedno delam na ta preprost način, brez zapletenih postopkov in posebnih trikov. Po letih poskusov sem ugotovila, da…
Je margarina res boljša za peciva od masla?
V razpravah o maščobah v kuhinji se poleg olja, masla in masti že desetletja pojavlja še ena stalnica: margarina. Za…
Profiteroli z vanilijevo kremo in jagodami: lahkotna sladica za vse priložnosti
Profiteroli, polnjeni z nežno vanilijevo kremo in svežimi jagodami, so tisti tip sladice, ki že na prvi pogled obljublja trenutke…
Karamelizirane hruške: najpreprostejša elegantna sladica
Karamelizirane hruške so ena tistih sladic, ki navdušijo s preprostostjo, a delujejo izjemno razkošno. Gre za jed, pri kateri se…
Zlato zapečene fritule: majhni ocvrtki za velike užitke
Med sladicami, ki združujejo preprosto pripravo, prijetno nostalgijo in poln okus, imajo ocvrtki oziroma fritule posebno mesto. Gre za majhne,…