Na 329. dopisni seji, ki je potekala 20. junija 2025, je Vlada sprejela predloge treh ključnih zakonov, ki bodo urejali področja kmetijstva, prehranske verige in varnosti hrane ter krme. Predlogi Zakona o kmetijstvu, Zakona o hrani ter Zakona o varni hrani in krmi so bili poslani v obravnavo Državnemu zboru po rednem postopku.
Vlada je določila besedilo predloga Zakona o kmetijstvu, ki prinaša več posodobitev. »Zakon ohranja trenutno veljavno ureditev definicije kmeta (nosilca kmetijskega gospodarstva) in kmetijskega gospodarstva, bolj natančno pa se določajo enote kmetijskega gospodarstva.
Opredeljena je družinska kmetija kot oblika kmetijskega gospodarstva,« navaja Ministrstvo za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano. Novost je razvrstitev kmetijskih gospodarstev glede na povprečje doseženega standardnega prihodka v zadnjih treh letih, prav tako se vzpostavlja mreža za podatke o trajnosti kmetijskih gospodarstev (FSDN). Zakon ureja tudi začasno ali občasno delo v kmetijstvu, strojne krožke in dopolnilne dejavnosti na družinskih kmetijah.
Pomemben poudarek je na prilagajanju kmetijstva podnebnim spremembam. »Z novim zakonom se vzpostavljajo pravne podlage za spremljanje področja blaženja in prilagajanja kmetijstva podnebnim spremembam ter povezave do predloga Podnebnega zakona in Celovitega nacionalnega energetskega in podnebnega načrta,« pojasnjuje ministrstvo. Sistem znanja in inovacij v kmetijstvu (AKIS) je prav tako sistemsko urejen, vključno z demonstracijskimi kmetijskimi gospodarstvi, ki bodo služila praktičnemu usposabljanju.
Celostna ureditev prehranske verige
Predlog Zakona o hrani je prvi v zgodovini Slovenije, ki celostno naslavlja agroživilsko verigo od kmeta do potrošnika. »Namen zakona je zagotoviti učinkovite pravne podlage za proizvodnjo kakovostne hrane, organiziranost agroživilskih verig in varovanje potrošnikov,« poudarja ministrstvo.
Zakon spodbuja lokalno pridelano hrano, zmanjševanje izgub in odpadkov ter uvaja strožje sankcije za kršitelje shem kakovosti. Med novostmi so tudi oznaka z grafično podobo slovenske zastave za živila, pridelana in predelana v Sloveniji, ter shema kakovosti Zlati standard dobrobiti za izboljšanje pogojev reje živali.
Zakon prav tako krepi vlogo varuha odnosov v prehranski verigi in uvaja certifikat za zmanjševanje izgub in odpadne hrane. »Zakon o hrani bo živilski industriji in ostalim deležnikom v verigi preskrbe s hrano predstavljal osnovno podlago za proizvodnjo kakovostne hrane, končnemu potrošniku pa bo zagotavljal dodatne informacije in varoval njegove interese pri nakupu hrane,« še dodaja ministrstvo.
Zakon o varni hrani in krmi ureja varnostne vidike, vključno s prehranskimi dopolnili in materiali, ki prihajajo v stik z živili. Jasneje opredeljuje goljufive prakse, zavajanje potrošnikov in strožje sankcije za kršitelje, hkrati pa uvaja obveščanje javnosti o neskladnih in nevarnih živilih. Zakon omogoča tudi izjeme za manjše količine živil in tradicionalne proizvode ter ureja pogoje za obcestno prodajo in doniranje krme.
Miha D. Kovač
Foto: Matija Sušnik/DZ
