Redno pitje pomarančnega soka je ena najpogostejših jutranjih navad, pri kateri pa se redko vprašamo, kako dejansko vpliva na zdravje. Ena izmed najpogosteje raziskovanih povezav je vpliv tega sadnega napitka na krvni tlak. Čeprav je pomarančni sok znan po svoji vsebnosti vitamina C, manj ljudi ve, da vsebuje še nekatere druge spojine, ki bi lahko imele opazen učinek na srčno-žilni sistem.
Pomaranče vsebujejo hesperidin – flavonoid, ki ga strokovnjaki pogosto povezujejo z boljšo elastičnostjo žilnih sten. Raziskave so pokazale, da lahko hesperidin prispeva k izboljšanemu pretoku krvi in manjši togosti žil, kar je eden od dejavnikov, ki vplivajo na krvni tlak. Ko se sok pije vsak dan, se lahko ta učinek sčasoma okrepi, še posebej pri ljudeh, ki imajo nekoliko višje vrednosti krvnega tlaka, vendar še ne jemljejo zdravil.
Eden pomembnejših mineralov v pomarančah je kalij, ki ga strokovnjaki pogosto omenjajo kot ključen dejavnik pri naravni regulaciji krvnega tlaka. Kalij pomaga uravnavati ravnovesje tekočin in vpliva na sproščanje žilnih sten, kar lahko prispeva k rahlemu znižanju pritiska pri tistih, ki ga redno vključijo v svojo prehrano. Kozarec pomarančnega soka vsebuje približno toliko kalija kot manjši kos sadja, zato lahko vsakodnevno pitje predstavlja dodaten vir, če ga sicer primanjkuje v prehrani.
Učinek na krvni sladkor kot pomemben dejavnik
Čeprav pomarančni sok prinaša koristne mikrohranilne snovi, vsebuje tudi precej naravnih sladkorjev. To lahko pri nekaterih posameznikih vpliva na nihanje krvnega sladkorja, kar posredno vpliva tudi na krvni tlak.
Strokovnjaki opozarjajo, da je razlika med sveže iztisnjenim sokom in industrijskim sokom pomembna: slednji pogosto vsebuje dodatne sladkorje ali je bolj koncentriran, kar lahko oslabi pozitivne učinke na srčno-žilno zdravje.
Koliko pomarančnega soka je smiselno popiti?
Večina prehranskih smernic priporoča, da sadni sok uživamo v zmernih količinah. Porcija med 150 in 200 mililitri na dan je pogosto navedena kot količina, ki lahko nudi korist, ne da bi presegla priporočila glede sladkorjev. Pri takšni količini lahko posameznik izkoristi koristi flavonoidov in kalija, hkrati pa zmanjša morebitna tveganja, povezana z višjim vnosom sladkorjev.
Lahko pomarančni sok dejansko zniža krvni tlak?
Več raziskav je pokazalo blago znižanje sistoličnega in diastoličnega tlaka pri odraslih, ki so vsak dan uživali pomarančni sok, vendar učinek ni enako izrazit pri vseh. Ljudje z že urejenim krvnim tlakom običajno opazijo manj sprememb, medtem ko lahko posamezniki z nekoliko povišanimi vrednostmi zaznajo bolj opazno razliko.
Strokovnjaki ob tem poudarjajo, da sok ne more nadomestiti zdravil pri osebah z diagnosticirano hipertenzijo, lahko pa predstavlja podporni del prehranskih navad, ki prispevajo k boljšemu splošnemu srčno-žilnemu zdravju.
Foto: Freepik
Prispevek je bil delno pripravljen s pomočjo umetne inteligence in uredniško obdelan.
