Na družbenih omrežjih se trendi menjajo hitreje kot prazna skodelica jutranje kave. Če ste v zadnjih mesecih preživeli vsaj nekaj minut na TikToku ali Instagramu, ste skoraj zagotovo naleteli na video, v katerem nekdo stepa merico beljakovin skupaj s svojim najljubšim espresom. Dobrodošli v svetu proffeeja – napitka, ki obljublja kombinacijo kofeinske energije in podporo pri gradnji mišic. Toda, kot pri vsakem trendu, se hitro pojavi vprašanje: je ta modna pijača res tako zdrava, kot jo prikazujejo?
Beseda proffee je sestavljena iz angleških izrazov protein in coffee — torej beljakovinska kava. Recept? Preprosto zmešate svojo najljubšo skodelico kave (po navadi hladna kava ali iced latte) z beljakovinskim napitkom ali proteinskim praškom. Nekateri dodajo še ovsen napitek, mandljevo mleko, ledene kocke ali celo kakav za bolj polnega.
Večina ustvarjalcev na družbenih omrežjih obljublja, da gre za popoln “jutranji ritual za fit telo”, saj naj bi proffee pomagal pri vnosu beljakovin, hkrati pa z kofeinom predramil telo za trening.
Najprej, to je pijača, ki lepo izgleda v kozarcu – za socialna omrežja je to ključno. Estetika je tukaj skoraj enako pomembna kot okus. Poleg tega je proffee privlačen za vse, ki že sicer uživajo proteine in ne bi radi posegali po klasičnih, včasih dolgočasnih beljakovinskih napitkih.
Veliko ljudi pritegne tudi ideja, da bi zjutraj preskočili zajtrk in hkrati dobili dva v enem — energijo in hranila. Na hitro lahko dobimo občutek, da smo za svoje telo že storili nekaj dobrega.
Toda … ali je proffee res zdrav?
Odgovor je: odvisno.
Če pijačo pripravite s kakovostnimi sestavinami in kot del uravnoteženega jedilnika, je lahko proffee koristen. Beljakovine so ključne za regeneracijo mišic, kosti in imunski sistem. Kava pa ponuja antioksidante, ki so prav tako dobrodošli.
A tukaj pride tista manj bleščeča plat:
- Veliko proteinskih napitkov vsebuje dodatke, kot so sladila, umetne arome in aditivi, ki niso najbolj prijazni želodcu.
- Prevelik vnos kofeina — še posebej, če se čez dan napitek ponavlja — lahko povzroči tesnobo, nespečnost ali povečan srčni utrip.
- Če proffee jemljete namesto zajtrka, lahko telesu primanjkuje vlaken, zdravih maščob in drugih hranil.
- Osebe z občutljivo prebavo lahko občutijo napihnjenost ali prebavne težave.
Zdravniki opozarjajo, da samo beljakovine + kofein ne morejo nadomestiti uravnoteženega obroka. Zato proffee ne bi smel postati edini jutranji vir energije.
Kdaj je proffee dobra ideja?
Če trenirate zjutraj in potrebujete tako energijo kot beljakovine za regeneracijo, je lahko to praktična izbira. Še posebej, če ne marate jesti pred vadbo. Proffee lahko pomaga zapolniti tisti prvi del prehrane in prepreči razgradnjo mišic.
A strokovnjaki priporočajo, da ga kombinirate s čim še bolj hranljivim — na primer z banano, polnozrnatimi toastom ali majhnim jogurtom z oreščki.
Kako ga pripraviti bolj zdravo?
Da vaša skodelica ne postane kalorijska bomba ali napitek z neštetimi dodatki, lahko upoštevate nekaj preprostih trikov:
- izberite proteine brez dodanega sladkorja
- namesto sladkih sirupov dodajte cimet ali kakav
- uporabite rastlinsko mleko brez arom
- ne pretiravajte z kofeinom — ena skodelica je dovolj
Lahko se poigrate tudi z okusi: vanilija, karamela, čokolada, celo kokos — domišljija tukaj nima meja.
Če torej sledite trendom in se spogledujete s proffeejem, je dobro vedeti, da kot pri večini stvari velja zlato pravilo: zmernost. Napitek sam po sebi ni čudežna rešitev za mišice ali vitko postavo, je pa lahko prijeten, moderen in funkcionalen dodatek k dnevni rutini — če ga le postavite na pravo mesto v svoji prehrani.
Foto: Pixabay/fotografija je simbolna
Prispevek je bil delno pripravljen s pomočjo umetne inteligence in uredniško obdelan.
