Kostanj iz cvrtnika na vroč zrak: Pripravljen zgolj v 20 minutah
Za domač pečeni kostanj ni treba prižgati velike pečice ali pripravljati žerjavice. V cvrtniku na vroč zrak se speče hitro…
Zakaj se domače vložnine zmehčajo? To so napake, zaradi katerih kumarice in paprika izgubijo hrustljavost
Kozarec domačih kumaric ali paprike je lahko na pogled popoln, po odprtju pa nas namesto čvrste zelenjave pričaka mehka in…
Rižev narastek kot nekoč: Preprosta sladica iz sestavin, ki jih imamo doma
Rižev narastek je ena tistih jedi, ki z vonjem po mleku, vanilji in limonini lupinici hitro prikliče spomine na otroštvo.…
Blitva brez krompirja? Zapečena s sirom postane kremasta jed iz pečice
Blitvo najpogosteje pripravljamo s krompirjem, vendar lahko iz nje nastane tudi razkošna zapečena jed. Smetana, gorčica in dve vrsti sira…
Zeleni paradižniki pred mrazom: Tako bodo dozoreli tudi v hiši
Ko se noči ohladijo, na rastlinah pogosto ostane še veliko zelenih paradižnikov. Ni jih treba zavreči. Če so dovolj razviti…
Eno za pito, drugo za čežano: Katera jabolka izbrati za najboljši rezultat?
Vsa jabolka niso enako primerna za pripravo sladic. Nekatera med peko ohranijo obliko, druga se hitro razpustijo v gladko čežano,…
Rižote ni treba ves čas mešati: Tako postane kremasta kar v pečici
Priprava rižote običajno pomeni skoraj 20 minut stanja ob štedilniku, počasnega dolivanja jušne osnove in nenehnega mešanja. Obstaja pa precej…
Stiskalnik za česen je šel iz mode – smo se mu odpovedali prehitro?
Nekoč je bil skoraj obvezen del kuhinjskega predala, danes pa ga številni kuharski mojstri zavračajo kot nepotreben pripomoček, ki ga…