Pesto iz divjega česna
Pomlad na tržnicah in v gozdovih pogosto napoveduje pojav divjega česna, ki ga mnogi poznajo tudi pod imenom čemaž. Njegovi…
Jogurtova torta z jagodami – lahka in okusna sladica
Jogurtove sladice so pogosto prva izbira, ko želimo pripraviti nekaj lahkega in svežega. Jogurtova torta z jagodami je prav takšna…
Avstrija razglasila okus leta sladoleda: To je cassata po sicilijanskem navdihu
Avstrijska sezona sladoleda se začenja z nekoliko bolj „mediteranskim“ pridihom. Proizvajalci so za okus leta 2026 izbrali cassato – sladico…
Kremna spomladanska rižota z mladimi šparglji
Rižota je ena tistih jedi, ki jih mnogi povezujejo z italijansko kuhinjo, a je v resnici postala stalnica tudi v…
Ko ostane pire: naredite te slastne kroketke
Če vam je po nedeljskem kosilu ostal pire krompir, ga nikar ne zavrzite. Iz njega lahko nastanejo zlato zapečeni, hrustljavi…
Okusna enolončnica iz ohrovta in slanine – preprosta, krepka, domača
To je tista jed, ki najbolj prija, ko zunaj postane hladneje. Enolončnica iz ohrovta in slanine ni zapletena, ne zahteva…
Lahek, nasiten in praktičen: kiš brez testa
To je ena tistih jedi, ki jih pripraviš enkrat – in si hvaležen še naslednja dva dni. Zelenjavni kiš brez…
Počasno dušena govedina v balzamični omaki
Nekatere jedi zahtevajo čas – in prav v tem je njihov čar. Govedina, dušena v balzamični omaki, ni recept za…