Ko temperature ponoči ostajajo visoke, mnogi najprej posežejo po dodatnem kozarcu vode ali prižgejo klimatsko napravo. A strokovnjaki opozarjajo, da lahko pomembno razliko naredi tudi izbira hrane. Nekatera živila namreč telesu pomagajo pri ohlajanju in hidraciji, druga pa lahko občutek vročine še dodatno poslabšajo.
V vročinskih valovih telo porablja več energije za uravnavanje temperature, zato težka hrana pogosto povzroči občutek utrujenosti, napihnjenosti in slabši spanec. Prav zato nutricionisti v vročih dneh priporočajo predvsem lažje obroke z visoko vsebnostjo vode.
Živila, ki pomagajo pri hidraciji
Med najbolj priporočljivimi živili v vročini so kumare, lubenica in zelena. Kumare so sestavljene iz približno 95 odstotkov vode, poleg tega pa vsebujejo tudi kalij in magnezij, ki pomagata pri uravnavanju tekočine v telesu.
Podobno velja za zeleno, ki prav tako vsebuje okoli 95 odstotkov vode, zaradi česar je priljubljena izbira v obdobjih visokih temperatur. Lubenica pa poleg velike količine vode vsebuje še naravne sladkorje, zaradi katerih lahko telo hitreje nadomesti izgubljeno energijo.
Strokovnjaki priporočajo tudi, da večino tekočine zaužijemo čez dan, zvečer pa količino nekoliko zmanjšamo. Tako lahko telo ostane hidrirano, hkrati pa se zmanjša možnost pogostega nočnega prebujanja zaradi obiskov stranišča.
Dobro izbiro predstavljajo tudi zeliščni čaji in kokosova voda, ki lahko pomagata pri nadomeščanju tekočine brez občutka težkega želodca.
Hrana, ki lahko telo dodatno segreje
Precej drugače pa je pri težki, mastni ali zelo začinjeni hrani. Nutricionisti opozarjajo, da takšni obroki povečajo proizvodnjo telesne toplote, prebava pa telo dodatno obremeni ravno v času, ko se že tako skuša ohladiti.
Podobno velja za pretiran vnos alkohola, kave in močnega čaja. Alkohol lahko pospeši dehidracijo in moti uravnavanje telesne temperature, večje količine kofeina pa lahko dodatno povečajo izgubo tekočine.
Mnogi poleti pogosto posežejo tudi po ledeno hladnih pijačah, vendar strokovnjaki opozarjajo, da lahko pri nekaterih povzročijo želodčne težave ali kratkotrajen občutek hlajenja, ki hitro mine.
Presenetljivo med manj priporočljivimi poletnimi živili omenjajo celo sladoled. Čeprav na prvi pogled deluje kot idealna osvežitev, telo med prebavo zaradi visoke vsebnosti maščob, sladkorjev in beljakovin ustvari dodatno toploto. Občutek hlajenja je zato pogosto le kratkotrajen.
V vročini telo potrebuje predvsem lahke obroke
Strokovnjaki zato v obdobjih ekstremne vročine priporočajo predvsem lahke, sveže in vodnate obroke. Več manjših obrokov čez dan telo praviloma prenaša precej bolje kot težka kosila ali pozne večerje.
Pravilna izbira hrane sicer ne more nadomestiti hlajenja prostorov ali zadostnega vnosa tekočine, lahko pa pomembno vpliva na počutje, raven energije in kakovost spanca med vročinskimi valovi.
