Če obožuješ kremast okus avokada na toastu ali v guacamoleju, imam zate dobre novice! Nova raziskava kaže, da bi dnevna porcija tega zelenega sadeža lahko naredila čudeže za tvoje črevesje.
Študija, ki so jo izvedli raziskovalci na Univerzi v Illinoisu, je pokazala, da uživanje enega avokada na dan lahko močno izboljša zdravje črevesne mikrobiote. V 12-tedenskem poskusu so udeleženci, ki so vsak dan pojedli avokado, imeli večjo raznolikost črevesnih bakterij, ki razgrajujejo vlaknine in proizvajajo koristne snovi, kot so kratkoverižne maščobne kisline.
Te snovi so kot superhrana za celice v črevesju, saj zmanjšujejo vnetja in podpirajo splošno zdravje prebavnega sistema. Avokado vsebuje približno 12–14 gramov vlaknin na sadež, kar je skoraj polovica priporočenega dnevnega vnosa (28–34 gramov), ki ga večina ljudi ne doseže.
Poleg tega so raziskovalci opazili, da dnevno uživanje avokada zmanjša količino žolčnih kislin v blatu in poveča izločanje maščob, kar pomeni, da telo absorbira manj kalorij iz hrane. To je super novica, če želiš ohranjati zdravo težo, ne da bi se odpovedal okusnim prigrizkom
Ne samo vlaknine, tudi zdrave maščobe
Avokado ni le zakladnica vlaknin, ampak je poln mononenasičenih maščob, ki so prijazne do srca. Te maščobe pomagajo uravnavati raven sladkorja v krvi in podpirajo občutek sitosti, kar pomeni, da dlje časa ne boš lačen. Študija je pokazala, da so ljudje, ki so jedli avokado, poročali o večjem zadovoljstvu po obroku v primerjavi s tistimi, ki so jedli obrok z manj maščobami in vlakninami.
To je še en razlog, da avokado postane stalnica na tvojem krožniku – pomaga ti jesti pametneje, brez da bi se počutil prikrajšanega.
Poleg tega avokado vsebuje lutein, antioksidant, ki lahko izboljša zdravje možganov in celo pomaga pri ohranjanju ostrega vida. Torej, medtem ko razvajaš svoje črevesje, poskrbiš tudi za druge dele telesa. Ni slabo za en majhen sadež, kajne?
Kako vključiti avokado v vsak dan
Ni treba, da je uživanje avokada zapleteno. Študija predlaga en cel avokado na dan, kar je približno 200–250 gramov. To lahko pomeni polovico za zajtrk na polnozrnatem toastu, nekaj rezin v solati za kosilo ali žlico guacamole pomake ob večerji.
Če ti okus avokada ni ravno pri srcu, ga lahko zmešaš v smutije – njegov blag okus se odlično ujame z jagodami, bananami ali celo kakavom. Za hitro malico poskusi avokado razmazati na krekerje in potresi z malo začimb.
Če skrbiš za kalorije, ne pretiravaj – avokado je kalorično gost, a študija kaže, da njegove koristi odtehtajo dodatne kalorije, saj pomaga pri boljši absorpciji hranil in manjši porabi energije iz drugih živil. Samo pazi, da ga ne ješ v ogromnih količinah, če si na strogi dieti.
Opomba: Čeprav so avokadi super za večino ljudi, se posvetuj z zdravnikom, če imaš alergijo na avokado, lateks ali občutljivost na salicilate. Ljudje z ledvično boleznijo naj bodo previdni zaradi visoke vsebnosti kalija.
Alenka Mirnik
Foto: Pexels
