Raziskava: Jajca zmanjšajo tveganje za Alzheimerjevo bolezen
Nova raziskava razkriva, da lahko redno uživanje jajc zmanjša tveganje za razvoj Alzheimerjeve demence, nevrodegenerativne motnje, ki prizadene milijone starejših odraslih. Študija je pokazala, da uživanje več kot enega jajca na teden zmanjša tveganje za demenco za 47 odstotkov, medtem ko ima uživanje dveh ali več jajc na teden podobne zaščitne učinke na možgane, piše Mind, body, green.
Jajca veljajo za izjemno hranilno živilo, saj vsebujejo številne pomembne sestavine, ki prispevajo k zdravju možganov:
- Holin: Bistveno hranilo, ki podpira kognitivne funkcije s spodbujanjem proizvodnje nevrotransmiterja acetilholina. Kar 39 % zaščitnih učinkov iz študije je bilo pripisanih holinu.
- Omega-3 maščobne kisline: Pomagajo zmanjšati vnetja in ohranjajo zdravje živčnega sistema.
- Lutein: Antioksidant, ki ščiti možganske celice pred oksidativnimi poškodbami, povezanimi s kognitivnim upadom.
Alzheimerjeva bolezen je najpogostejši vzrok za upad kognitivnih sposobnosti pri starejših odraslih, saj trenutno prizadene 6,5 milijona Američanov, starejših od 65 let. Po ocenah naj bi se to število do leta 2060 podvojilo. Ker je bolezen povezana z izgubo spomina, spremembami vedenja in poslabšanjem vsakodnevnega delovanja, je pomen preventivnih ukrepov, kot je primerna prehrana, vse večji.
Poleg jajc je koristno v prehrano vključiti tudi:
- Listnato zelenjavo, bogato z luteinom
- Mastne ribe, ki so vir omega-3 maščobnih kislin
- Oreščke in semena, ki prispevajo zdrave maščobe
Zdrava prehrana, bogata s hranili, kot so holin, omega-3 in lutein, je ključna za dolgoročno ohranjanje možganskega zdravja.
Portal24; Foto: Pixabay
