Nova raziskava kaže, da lahko mediteranska prehrana poleg znanih koristi za srce in možgane ponudi tudi zaščito pred boleznimi dlesni. Najnovejša študija, objavljena v reviji Journal of Periodontology, je preučevala povezavo med prehranskimi navadami in zdravjem ustne votline. Raziskovalci ugotovili, da se ljudje, ki se držijo mediteranske diete, redkeje soočajo z boleznimi dlesni in imajo nižjo raven vnetij v telesu.
Študijo so izvedli na King’s College London, kjer so analizirali podatke 200 bolnišničnih pacientov. Vključeni so bili rezultati zobozdravstvenih pregledov, krvni vzorci in vprašalniki o prehranskih navadah. Tisti, ki so se prehranjevali po načelih mediteranske diete, so imeli bolj zdrave dlesni, medtem ko je bilo pri osebah, ki so pogosto uživale rdeče meso in predelano hrano, zaznati več znakov napredovale bolezni dlesni.
Profesor parodontologije Luigi Nibali je za Health dejal: „Bolezen dlesni se pogosto obravnava kot higienski problem, vendar naše ugotovitve kažejo, da lahko hrana igra pomembno podporno vlogo.“ Dodal je, da uravnotežena prehrana, bogata z rastlinami, zmanjšuje vnetja in krepi zdravje dlesni, seveda ob redni ustni higieni.
Raziskovalci opozarjajo, da so rezultati pokazali le povezavo in ne neposredne vzročne zveze. Za trdnejše zaključke bi bila potrebna analiza širšega vzorca prebivalstva, navaja Health Shots. Vendar pa ugotovitve dopolnjujejo prejšnje raziskave, ki so nakazovale podobne koristi mediteranske diete, čeprav te doslej niso bile povsem prepričljive.
Kot je ob tem poudarila Beatriz Bezerra z univerze UCLA, prehrana sama po sebi ne more nadomestiti temeljnih higienskih praks: „Redni obiski zobozdravnika, dnevno ščetkanje in uporaba zobne nitke ter druge zdrave navade, ki vključujejo, vendar niso omejene na, protivnetno prehrano, lahko pomagajo zmanjšati nastanek in resnost bolezni dlesni.“
Bolezni dlesni so razširjene, posebej v ZDA, kjer ima po podatkih strokovnjakov skoraj 40 odstotkov odraslih, starejših od 30 let, neko obliko parodontalne bolezni. Najpogostejši vzrok je pomanjkljiva higiena, ki omogoča kopičenje zobnih oblog ob dlesnih. To sproži vnetni odziv, pri katerem prehrana lahko vpliva na potek bolezni.
Mediteranska prehrana, ki vključuje veliko zelenjave, sadja, polnozrnatih živil, rib in oljčnega olja, vsebuje protivnetna hranila, antioksidante in vlaknine. Ti pomagajo uravnavati imunski odziv in zmanjšujejo vnetja. Po drugi strani prehrana, bogata z rdečim mesom in predelano hrano, spodbuja vnetne procese in slabša stanje tkiva ob dlesnih.
Strokovnjaki poudarjajo, da mediteranska prehrana ne more sama preprečiti bolezni dlesni, a je lahko učinkovito dopolnilo k ustni higieni. Prav kombinacija zdrave prehrane in osnovnih higienskih ukrepov tista, ki zagotavlja najboljšo zaščito.
Foto: Portal24 UI
