Ko pomislimo na zdravo prehrano, si običajno predstavljamo vpliv na telesno težo, prebavo ali raven energije. A hrana, ki jo izbiramo vsak dan, ima veliko večji doseg – vpliva tudi na naše misli, čustva, spomin in zbranost. Če možgane vsak dan obremenjujemo z obveznostmi, stresom in informacijami, potem si zagotovo zaslužijo tudi podporo z ustrezno prehrano.
Zdravnica dr. Janine Bowring v svojem videu izpostavlja nekaj živil, ki imajo po njenem mnenju posebno moč, ko gre za kognitivno zdravje – in hkrati niso eksotična ali težko dostopna.
Špinača – listnata zaveznica spomina
Ni le za Popaja. Špinača je prava vitaminska bomba, polna folne kisline, vitamina K in antioksidantov, ki ščitijo možganske celice pred prezgodnjim staranjem. Študije kažejo, da lahko redno uživanje špinače pripomore k boljši zbranosti, izboljša delovni spomin in celo upočasni kognitivni upad v poznih letih. Lahko jo dodamo v smuti, solato, testenine ali preprosto popečemo z olivnim oljem.
Losos – zdrave maščobe za boljši fokus
Dr. Bowring posebej priporoča divjega lososa, saj vsebuje največ koristnih omega-3 maščobnih kislin, predvsem DHA – snovi, ki jo naši možgani nujno potrebujejo za nemoteno delovanje. DHA pomaga graditi celične membrane v možganih, spodbuja komunikacijo med nevroni in celo vpliva na razpoloženje. Če vas pogosto spremlja miselna megla ali nihanje razpoloženja, se losos lahko izkaže kot odličen zaveznik.
Orehi in avokado – dvojec za možgansko vitalnost
Nekateri pravijo, da orehi spominjajo na male možgane – in morda ni naključje. Vsebujejo kombinacijo maščobnih kislin, vitaminov in antioksidantov, ki zmanjšujejo vnetja in oksidativni stres – glavna povzročitelja staranja možganov. Že majhna pest orehov na dan je lahko odličen začetek.
Avokado pa medtem prispeva s svojim deležem zdravih maščob, kalija in vitamina E. Znano je, da izboljšuje prekrvavitev možganov, kar pomeni več kisika in hranil za optimalno delovanje. Če želite boljšo koncentracijo brez padcev energije, je avokado lahko vaš nov najboljši prijatelj.
Paradižnik – rdeči branilec pred oksidativnim stresom
Tudi paradižnik ima svoje mesto na tem seznamu. Je bogat z likopenom – antioksidantom, ki deluje protivnetno in ščiti možganske celice. Dr. Bowring ga opisuje kot naravno “protivnetno sredstvo za možgane”, kar pomeni, da lahko redno uživanje paradižnika pomaga ohranjati mentalno jasnost in zmanjšuje vpliv vsakodnevnega stresa. Naj gre za surovega, kuhanega ali v obliki omake – likopen se v telesu dobro absorbira v vseh oblikah.
Hrana, ki jo vsak dan postavimo na svoj krožnik, je tiha sopotnica naših misli, odločitev in čustev. Če želimo ostati zbrani, mirni in bistri tudi v hektičnih trenutkih, ni treba iskati čudežnih rešitev – pogosto so najbolj učinkovite prav tiste, ki jih imamo že doma.
Foto: Portal24 (AI)
