Segedin golaž: Klasika, ki vedno greje srce
Ko se dnevi skrajšajo in na oknih zadiši po jeseni, pride na vrsto tista jed, ki nas že ob misli…
Jota: Kraljica slovenskih zimskih jedi
Ko zunaj pritisne mraz, ni nič lepšega kot krožnik vroče, dišeče jote. Ta preprosta, a bogata jed iz fižola, kislega…
Enolončnica s sirovimi ravioli: Topla skleda udobja
Ko se temperature spustijo in dan postane kratek, ni boljšega od vroče jušne skodelice enolončnice. Čeprav smo pri enolončnicah vajeni…
Bučkin zvitek: Nežna slana jed iz vlečenega testa
Ko pomislimo na jedi iz vlečenega testa, najprej pridejo na misel štrudlji in pite. A v naših kuhinjah se pogosto…
Polnjene paprike po češko: Klasična jed s pridihom Srednje Evrope
Polnjene paprike so v mnogih kuhinjah domačega značaja, a češka različica te jedi ima poseben pečat. Na Češkem jih ne…
Telečja jetra po beneško: Okus, ki nikoli ne gre iz mode
Če bi morali izbrati eno jed, ki uteleša beneški duh, bi to brez dvoma bila telečja jetra po beneško. Klasična…
Kremasti piščanec, sveža limona in brokoli: Trio, ki očara
Obstajajo jedi, ki vas že ob prvem grižljaju spomnijo, zakaj je kuhanje lahko pravi užitek. Med njimi so zagotovo testenine…
Piščanec z limono in artičokami v eni ponvi
Če bi morali ujeti okus poletja v eno jed, bi bil to prav gotovo piščanec z limono in artičokami. Sočna…