Kremna spomladanska rižota z mladimi šparglji
Rižota je ena tistih jedi, ki jih mnogi povezujejo z italijansko kuhinjo, a je v resnici postala stalnica tudi v…
Ko ostane pire: naredite te slastne kroketke
Če vam je po nedeljskem kosilu ostal pire krompir, ga nikar ne zavrzite. Iz njega lahko nastanejo zlato zapečeni, hrustljavi…
Okusna enolončnica iz ohrovta in slanine – preprosta, krepka, domača
To je tista jed, ki najbolj prija, ko zunaj postane hladneje. Enolončnica iz ohrovta in slanine ni zapletena, ne zahteva…
Lahek, nasiten in praktičen: kiš brez testa
To je ena tistih jedi, ki jih pripraviš enkrat – in si hvaležen še naslednja dva dni. Zelenjavni kiš brez…
Počasno dušena govedina v balzamični omaki
Nekatere jedi zahtevajo čas – in prav v tem je njihov čar. Govedina, dušena v balzamični omaki, ni recept za…
Popolna kombinacija okusov: pesto, rikota in špinača
Če prisegate na pice, ki niso obložene do roba s težkimi mesnimi dodatki, ampak stavijo na okus, teksturo in svežino,…
Klasika, ki nikoli ne razočara: piščanec s parmezanom
Piščanec s parmezanom je ena tistih jedi, ki združuje vse, kar imamo radi: hrustljavo panirano meso, bogato paradižnikovo omako in…
Kuhanje za eno osebo brez občutka, da se nam ne splača
Kuhanje za eno osebo ima poseben sloves. Pogosto ga spremlja občutek, da se trud ne izplača, da je vse skupaj…