Riž z zelenjavo in jajcem iz enega lonca
Med jedmi, ki jih lahko pripravimo hitro in brez zapletenih postopkov, je riž z zelenjavo in jajcem ena najbolj praktičnih…
Večina pri domači pici naredi isto napako – vse se začne pri omaki
Pri domači pici večina najprej razmišlja o testu ali siru. Napaka. Okus najpogosteje pokvari nekaj precej bolj osnovnega – omaka.…
Testenine iz pečice s paradižnikom in mocarelo
Testenine iz pečice so med tistimi jedmi, ki združujejo preprostost in bogat okus. Gre za jed, ki jo lahko pripravimo…
Avokado porjavi v minutah – trik z eno sestavino to ustavi
Avokado po prerezu začne rjaveti že v nekaj minutah. Razlog je oksidacija – stik s kisikom v zraku. Obstaja pa…
Kremna juha iz mlade špinače
Spomladanski meseci so idealni za pripravo lahkih zelenjavnih juh, ki na krožnik prinesejo svežino in sezonske okuse. Med prvimi zelenimi…
Biskvit z rabarbaro – preprosta sladica
Rabarbara je ena izmed prvih rastlin, ki napovedujejo prihod pomladi na vrtovih in tržnicah. Njena rahlo kisla aroma je zelo…
To so največje napake pri kuhanju testenin – uničijo ves okus!
Testenine so ena tistih jedi, pri katerih se hitro ujamemo v rutino. Voda zavre, testenine noter, nekaj minut in stvar…
Lahka omleta z mladimi zelišči
Omleta je ena izmed najpreprostejših jedi, ki jih lahko pripravimo doma. Prav zaradi svoje preprostosti je postala stalnica številnih kuhinj,…