Telečji ragu z zelenim fižolom: počasno kosilo, ki se izplača
Telečji ragu je ena tistih jedi, ki se ne da skuhati na hitro. Potrebuje čas, da se meso zmehča, omaka…
Imate jajca in čokolado? Za to torto brez moke potrebujete le tri sestavine
Včasih najboljše sladice nastanejo iz najbolj preprostih kombinacij. Za to čokoladno torto brez moke potrebujete le jajca, čokolado in maslo,…
Grško jogurtovo pecivo (yaourtopita): sočno, dišeče in prepojeno s sirupom
Yaourtopita je ena tistih sladic, ki na papirju delujejo preprosto, v praksi pa presenetijo. Osnova je biskvit z jogurtom, končni…
Kako dolgo šparglji zdržijo v hladilniku in kako jih pravilno shraniti
Sezona špargljev je kratka, zato jih mnogi želijo čim dlje ohraniti sveže. Če niso pravilno shranjeni, lahko že po nekaj…
Sočne piščančje prsi s špinačo in kremnim sirom: hitro kosilo, ki vedno uspe
Piščančje prsi imajo slab sloves – hitro postanejo suhe, brez okusa in razočarajo. A z majhnim trikom jih lahko spremeniš…
To sestavino običajno zlijemo stran – v resnici pa lahko reši makarone s sirom
Makaroni s sirom so tipična “comfort food” jed: kremasta, bogata, nasitna. In ravno tu je tudi problem – hitro postane…
Paella brez kompliciranja: preprost recept, ki uspe vsakomur
Paella ima sloves zapletene jedi, ki zahteva posebne sestavine in precej izkušenj. V resnici obstaja tudi precej bolj dostopna različica,…
Žar sezona: Čevapi, pomfri in kajmak – koliko kalorij dejansko pojemo?
Žar je ena najbolj priljubljenih izbir v toplejših mesecih, a ob takšnem obroku se hitro pojavi vprašanje: koliko kalorij pravzaprav…