Kako pravilno zamrzniti banane, da se ne sprimejo v veliko kepo
Ko banane začnejo dobivati rjave pikice, jih nikar ne zavrzite. Prav takšne so zaradi izrazite sladkobe odlične za zamrzovanje, vendar…
Najbolj sočna jabolčna pita: kateri sorti jabolk se zanjo najbolje obneseta
Dobra jabolčna pita ne sme biti ne presladka ne razmočena. Najboljši rezultat dobimo, če izberemo čvrsta, rahlo kiselkasta jabolka, nadev…
Ne kupujte jabolk le po barvi: Tako v trgovini prepoznate najbolj hrustljava
Lepo obarvano jabolko še ni nujno tudi sočno in hrustljavo. Pri izbiri je pomembnejše, kako čvrst je sadež, kakšna je…
Najpogostejša napaka pri slivovi marmeladi se zgodi tik pred koncem kuhanja
Med kuhanjem je slivova marmelada pogosto videti preredka, zato jo marsikdo pusti na štedilniku še nekaj minut. Prav to pa…
September je najboljši čas za sajenje jagod – in kaj največ ljudi naredi narobe
Kdor želi prihodnje poletje res lep pridelek domačih jagod, naj ne čaka na pomlad. Konec avgusta in september sta za…
Kam z vsemi breskvami? Trije preprosti načini, da jih shranite za zimo, tudi brez kuhanja
Ko so breskve zrele, jih je naenkrat več, kot jih lahko pojemo. Mehki in poškodovani plodovi lahko postanejo dišeča marmelada,…
Domača slivova marmelada brez kompliciranja: Zanjo potrebujete le tri sestavine
Ko se veje začnejo upogibati pod težo zrelih sliv, hitro pride vprašanje, kam z vsem sadjem. Eden najpreprostejših odgovorov je…
Slivov kompot kot nekoč: za sladko ozimnico potrebujete le 4 sestavine
Konec poletja so slive najslajše, košare pa pogosto polnejše, kot jih lahko sproti izpraznimo. Če ste skuhali že dovolj marmelade…