Prva septembrska sobota bo v Kopru namenjena tradicionalnim istrskim sladicam, čokoladi in sodobnim slaščičarskim kreacijam. Altroke Sladka Istra bo vzdolž Pristaniške ulice ponudila tudi sladke pijače, medene izdelke in program za najmlajše.
Poletje se bo v Kopru letos poslavljalo v znamenju sladkih okusov. V soboto, 5. septembra 2026, se bo v mesto vrnila Altroke Sladka Istra, ena najbolj prepoznavnih slovenskih kulinaričnih prireditev, posvečenih sladicam.
Stojnice bodo postavljene ob morju, vzdolž Pristaniške ulice. Obiskovalci bodo lahko pokušali tradicionalne istrske sladice, med njimi fritule, hroštole, krofe in jabolčne zavitke, ter sodobne slaščičarske kreacije domačih in gostujočih mojstrov.
Prireditev bo po napovedih potekala med 9. in 18. uro, vstop pa bo prost.
Od receptov istrskih gospodinj do sodobnih sladic
Altroke Sladka Istra povezuje stare recepte, ki so se prenašali iz roda v rod, in sodobne zamisli slaščičarjev. Obiskovalci bodo tako lahko na enem mestu primerjali preproste domače sladice in dovršene kreacije, pri katerih imajo pomembno vlogo tudi videz, nove kombinacije okusov ter lokalne sestavine.
Poleg slaščičarn, pekarn, kavarn in restavracij bodo na dogodku sodelovali čokoladnice, turistična društva, kmetije in drugi gastronomski ponudniki. Organizatorji k sodelovanju vabijo ponudnike iz slovenske, hrvaške in italijanske Istre, zato bo mogoče spoznati tudi razlike med sladkimi tradicijami posameznih delov polotoka.
Ponudba ne bo omejena le na sladice. Na stojnicah bodo na voljo še sladka vina, med, medeni izdelki in različne sladke pijače, del prostora pa bodo zasedli ponudniki drugih lokalnih izdelkov.
Sladek družinski dan ob morju
Dogodek bo zasnovan kot družinski dan. Za najmlajše organizatorji napovedujejo otroški program, čarobni park in druge spremljevalne dejavnosti, ki jih pripravlja Zavod za mladino, kulturo in turizem Koper.
Kot so navedli na spletnem portalu Mestne občine Koper, želi prireditev poleg sladkih okusov ponuditi predvsem sproščeno druženje v obmorskem okolju ter prijeten vstop v jesen in novo šolsko leto.
Obisk Sladke Istre je mogoče povezati s sprehodom po koprskem starem mestnem jedru in obmorski promenadi. Med bližnjimi znamenitostmi so Titov trg, Pretorska palača, stolnica Marijinega vnebovzetja in mestni zvonik. Če bo vreme še poletno, lahko izlet sklenete tudi na eni od koprskih plaž.
Kdaj: sobota, 5. septembra 2026, od 9. do 18. ure
Kje: Pristaniška ulica, Koper
Vstopnina: vstop prost
