Poletni večeri in koktajli gredo skoraj vedno z roko v roki. Ob morju, na vrtni zabavi ali večernem druženju si marsikdo privošči osvežilno pijačo, ne da bi pomislil, koliko energije pravzaprav vsebuje.
Kalorije v koktajlih namreč ne prihajajo le iz alkohola. Veliko jih dodajo še sladki sirupi, sadni sokovi, likerji, smetana in sladkor. Zato lahko en sam kozarec vsebuje toliko kalorij kot hamburger ali manjši obrok.
Če želite uživati brez pretiravanja, je dobro vedeti, katere pijače sodijo med najbolj kalorične.
1. Long Island Iced Tea
Čeprav ime namiguje na ledeni čaj, ta koktajl vsebuje več različnih vrst alkohola: vodko, tekilo, beli rum, gin, pomarančni liker, limonin sok, sladkorni sirup in kola napitek.
Prav zaradi velike količine alkohola in dodatkov je med najbolj energijsko bogatimi koktajli.
Približna energijska vrednost: do 780 kalorij na velik kozarec.
Lažja izbira: rum z dietno colo in rezino limete.
2. Margarita
Margarita velja za eno najbolj priljubljenih poletnih pijač, a je lahko precej kalorična, zlasti v večjih kozarcih.
Klasična različica vsebuje tekilo, pomarančni liker in limetin sok, pogosto pa ji dodajo še sladkorni sirup.
Približna energijska vrednost: okoli 530 kalorij.
Lažja izbira: tekila z mineralno vodo, limetinim sokom in le malo agavinega sirupa.
3. Piña Colada
Kremasta kombinacija belega ruma, kokosove smetane in ananasovega soka je prava poletna klasika.
Prav kokosova smetana in sladek sok pa sta razloga, da vsebuje precej več kalorij kot večina drugih koktajlov.
Približna energijska vrednost: okoli 410 kalorij.
Lažja izbira: vodka z okusom vanilje in dietni gazirani napitek.
4. White Russian
Vodka, kavni liker in sladka smetana ustvarijo bogat, kremast koktajl, ki je po sestavi skoraj bližje sladici kot osvežilni pijači.
Približna energijska vrednost: okoli 325 kalorij.
Ker smetana predstavlja pomemben del okusa, enakovredne nizkokalorične različice praktično ni.
5. Mai Tai
Mai Tai združuje beli in temni rum, pomarančni liker, mandljev sirup in limetin sok.
Čeprav deluje lahkotno in tropsko, vsebuje precej sladkorja in alkohola.
Približna energijska vrednost: okoli 300 kalorij.
Lažja izbira: vodka z dietnim gaziranim napitkom in rezino limete ali nekaj češnjami za aromo.
Zakaj so koktajli tako kalorični?
Alkohol sam vsebuje precej energije, številni koktajli pa poleg tega vključujejo še:
- sladkorne sirupe,
- sadne sokove,
- likerje,
- kokosovo ali sladko smetano,
- med in druge sladke dodatke.
Zaradi te kombinacije kalorije hitro narastejo, občutek sitosti pa je kljub temu majhen.
Poleg tega alkohol pri številnih ljudeh poveča apetit, zato po nekaj pijačah pogosteje posežejo po prigrizkih ali hitri hrani.
Kako uživati v koktajlih z manj kalorijami?
Če se koktajlom ne želite odpovedati, lahko z nekaj preprostimi navadami precej zmanjšate skupni energijski vnos.
- Med koktajli pijte mineralno ali navadno vodo.
- Izbirajte pijače z manj sestavinami.
- Namesto sladkih gaziranih pijač izberite različice brez sladkorja.
- Prosite, da barman uporabi manj sladkornega sirupa.
- Izogibajte se koktajlom s smetano, čokoladnimi prelivi ali sladkornim robom na kozarcu.
- Pred odhodom na zabavo pojejte lahek obrok, saj boste tako manj verjetno posegali po visokokaloričnih prigrizkih.
Koktajli so lahko prijeten del poletnega druženja, vendar velja imeti v mislih, da nekateri po energijski vrednosti presegajo marsikateri obrok. Z nekaj premišljenimi izbirami lahko uživate v okusu, ne da bi pri tem zaužili bistveno več kalorij, kot ste načrtovali.
