Španija bo zaradi obilne letine s trga začasno umaknila približno 188.000 ton oljčnega olja. Oljarnam je naložila, da morajo skladiščiti 12 odstotkov proizvodnje in ga do konca septembra 2027 ne smejo prodati. Namen ukrepa je preprečiti prevelik padec odkupnih cen ter stabilizirati trg.
Špansko ministrstvo za kmetijstvo je odločitev objavilo po napovedi ene najboljših letin v zadnjih desetletjih. V pridelovalni sezoni 2026/2027 pričakujejo 1.602.596 ton oljčnega olja, kar je 23 odstotkov več kot v prejšnji sezoni.
K temu je treba prišteti še 357.040 ton začetnih zalog, ki so bile ob začetku sezone prav tako za več kot 23 odstotkov večje kot leto prej. Španija je največja svetovna proizvajalka oljčnega olja in zagotavlja okoli 70 odstotkov celotne proizvodnje v Evropski uniji.
Oljarnam odredili obvezno skladiščenje
Po odločitvi, objavljeni v španskem uradnem listu, mora vsaka oljarna skladiščiti 12 odstotkov mesečno prijavljene proizvodnje. Ukrep velja za olje, proizvedeno od novembra naprej, ne pa tudi za oktobrsko proizvodnjo.
Oljarne lahko izberejo, katero kategorijo oljčnega olja bodo umaknile s trga. Shranijo ga lahko v svojih skladiščih ali pri zunanjih izvajalcih, iz prodaje pa mora ostati do 30. septembra 2027.
Ukrep zajema vse kategorije oljčnega olja, skupno pa naj bi bilo začasno umaknjenih okoli 188.000 ton. Pristojni organi bodo nadzirali količine proizvodnje in zalog v posameznih oljarnah.
Mehanizem se lahko uporabi, ko vsota začetnih zalog in pričakovane proizvodnje doseže najmanj 120 odstotkov povprečja prejšnjih šestih sezon. Španija je ta prag letos presegla.
Po suši in rekordnih cenah prihaja obilna letina
Visoke temperature in suša so v sezonah 2022/2023 in 2023/2024 močno zmanjšale pridelek oljk ter povzročile rekordno rast cen oljčnega olja. Številna gospodinjstva so takrat oljčno olje deloma zamenjala s cenejšim sončničnim.
Letošnja pomlad je bila v glavnih španskih oljkarskih pokrajinah milejša in bolj namočena. Ugodne razmere so omogočile dobro cvetenje in razvoj plodov, zato naj bi bila letošnja letina četrta največja v zgodovini španskih meritev.
Večja ponudba in visoke začetne zaloge bi lahko povzročile nadaljnji padec odkupnih cen. Španska vlada želi z umikom dela proizvodnje preprečiti cenovni zlom, ki bi ogrozil prihodke pridelovalcev.
Kaj ukrep pomeni za kupce?
Odločitev ne pomeni, da se bo oljčno olje v trgovinah samodejno podražilo. Lahko pa omeji obseg pocenitev, ki bi jih kupcem sicer prinesla izjemno velika ponudba.
Končne maloprodajne cene bodo odvisne tudi od zalog trgovcev, dolgoročnih pogodb, stroškov predelave in embalaže ter trgovskih marž. Učinek ukrepa se zato v različnih državah in trgovskih verigah ne bo nujno pokazal enako hitro.
Špansko ministrstvo bo vpliv ukrepa spremljalo. Po 31. decembru bo na podlagi novih ocen proizvodnje, povpraševanja in cen lahko delež obveznega skladiščenja tudi zmanjšalo.
