Po daljšem sušnem obdobju lahko obilno deževje povzroči, da še povsem zdravi paradižniki nenadoma razpokajo. Težava ni v bolezni, temveč v prehitrem dotoku vode v plod. Z nekaj preprostimi ukrepi lahko škodo precej zmanjšamo.
Sredi poletja se pogosto zgodi, da lepo dozorevajoči paradižniki po močnem nalivu nenadoma dobijo globoke razpoke. Nekatere potekajo v krogu okoli peclja, druge se raztezajo navzdol po plodu. Čeprav prizor ni najlepši, rastlina praviloma ni bolna.
Glavni vzrok je nenadna sprememba količine vode v tleh. Po več dneh vročine in suše korenine ob močnem dežju hitro vsrkajo veliko vode. Notranjost plodu začne rasti hitreje, kot se lahko raztegne njegova kožica, zato ta poči.
Največ pomaga enakomerno zalivanje
Pokanja med močnim nalivom ne moremo povsem preprečiti, lahko pa rastlinam pomagamo že v sušnih dneh. Paradižnik zalivamo redno in temeljito, po možnosti neposredno ob tleh. Če se zemlja med posameznimi zalivanji povsem izsuši, bo rastlina ob naslednjem obilju vode doživela še večji šok.
Zelo učinkovita je plast zastirke iz slame, suhe trave ali drugega primernega materiala. Ta upočasni izhlapevanje, ohranja enakomernejšo vlago in preprečuje močno segrevanje tal.
Po pojasnilih strokovnjakov Univerze Minnesota lahko hitro rast plodov in nastanek razpok sprožita obilno deževje ter zalivanje po daljšem sušnem obdobju. K težavi so nekatere sorte tudi naravno bolj nagnjene kot druge.
Razpokan paradižnik poberite čim prej
Če je napovedan daljši naliv, je smiselno skoraj zrele paradižnike pobrati nekoliko prej in jih pustiti dozoreti na suhem. Plod, ki je že počil, odstranimo z rastline čim prej, saj skozi odprtino hitro vstopijo glive in bakterije.
Sveže razpokan paradižnik je praviloma še užiten, če je čvrst, nima plesni, neprijetnega vonja ali znakov gnitja. Poškodovani del odrežemo, preostanek pa čim prej porabimo za omako, juho ali solato. Če je razpoka temna, mehka, plesniva ali iz nje izteka tekočina, je varneje zavreči celoten plod.
Pokanje torej ni znak, da smo pridelek izgubili. Je predvsem opozorilo, da je paradižnik pred dežjem predolgo rasel v presuhi zemlji.
