Iščete najslajšo papriko? Na ta priljubljeni trik raje pozabite
Po spletu kroži nasvet, da naj bi bile paprike s štirimi ali petimi izboklinami slajše. Strokovnjaki opozarjajo, da število režnjev…
Paradižnik raste kot nor, plodov pa ni? Morda mu dajete preveč tega.
Preveč gnojila lahko ustvari bujno zeleno rastlino, ki slabo cveti in rodi. Težave povzročajo tudi površinsko zalivanje, pretirano odstranjevanje zalistnikov…
Grenka kumara še ni nujno za v koš: Pomaga lahko ta preprost trik
Blago grenkobo, omejeno na konec pri peclju, je pogosto mogoče ublažiti z lupljenjem in pravilno pripravo. Če je izrazito grenak…
Bučke pred kuhanjem olupite? To jim po nepotrebnem odvzame okus in hranila
Tanka lupina mladih bučk je užitna, pomaga ohraniti čvrstost in vsebuje del dragocenih hranil. Obstaja pa pomembna izjema: izrazito grenkih…
Skoraj vsi delajo isto napako: zato paradižnikova omaka postane grenka
Za slab okus pogosto niso krivi paradižniki ali začimbe. Kuharski strokovnjaki opozarjajo, da se težava običajno pojavi že v prvih…
Pozabite na klasične polnjene paprike: ti zvitki iz jajčevcev so neverjetno dobri
Če imate radi sarmo, japrake ali polnjene paprike, obstaja velika verjetnost, da vas bodo navdušili tudi ti zvitki iz jajčevcev.…
Pet živil, ki ne sodijo v hladilnik, niti med vročinskim valom
Ko se temperature povzpnejo nad 30 stopinj Celzija, marsikdo skoraj vse nakupovalne vrečke izprazni naravnost v hladilnik. To se zdi…
Pozabite na sekljanje: ta preprost način priprave paradižnika prihrani čas in zmanjša nered
Poletje je čas, ko so paradižniki najbolj okusni, sočni in polni arome. Prav zato jih številni uporabljajo skoraj vsak dan…