Ledene kocke bi morale pijačo prijetno ohladiti, ne pa ji dodati neprijetnega priokusa. Če ste opazili, da ima led iz zamrzovalnika vonj ali okus po hrani, plastiki ali celo po samem zamrzovalniku, težava skoraj zagotovo ni v vodi. Najpogosteje se razlog skriva v načinu shranjevanja živil ali vzdrževanju zamrzovalnika, piše Martha Stewart.
Dobra novica je, da je večino vzrokov mogoče odpraviti hitro in brez večjih stroškov.
Led vpija vonjave iz hrane
Marsikdo ne ve, da je led zelo porozen. Zaradi svoje strukture zlahka vpija vonjave iz okolice, zato lahko hitro prevzame okus živil, ki jih hranite v zamrzovalniku.
Največ težav povzročajo živila z izrazitim vonjem, kot so ribe, morski sadeži, čebula ali ostanki kuhanih jedi. Če niso dobro zaprti ali jih je poškodovala zmrzal, se njihov vonj razširi po zamrzovalniku in ga sčasoma prevzame tudi led.
Če se to zgodi, strokovnjaki priporočajo, da zavržete ves led in pripravite novega. Obenem preverite, ali so živila shranjena v dobro zaprtih posodah ali vrečkah.
Preverite, ali zamrzovalnik deluje pravilno
Neprijeten okus ledu je lahko tudi prvi znak, da z zamrzovalnikom nekaj ni v redu.
Pogost vzrok je poškodovano ali umazano tesnilo na vratih. Če ne tesni več dobro, v notranjost vdira topel in vlažen zrak, kar povzroča nabiranje ledu, neprijetne vonjave in temperaturna nihanja.
Če zamrzovalnik ne vzdržuje stalne temperature, se kakovost ledu hitro poslabša. Zato občasno preverite, ali so tesnila nepoškodovana, čista in ali se vrata popolnoma zaprejo.
Redno čiščenje ni pomembno le zaradi higiene
Tudi zamrzovalnik potrebuje občasno temeljito čiščenje. Razlita tekočina, drobtine, stara živila ali embalaža z ostanki hrane lahko sčasoma ustvarijo vonjave, ki jih led hitro vpije.
Priporočljivo je, da zamrzovalnik občasno izpraznite, odstranite živila s pretečenim rokom uporabe, očistite police in predale ter preverite, ali se je kje nabrala zmrzal.
Ne pozabite na modelčke za led
Če uporabljate plastične modelčke za led, so lahko tudi ti vir neprijetnega okusa. Plastika sčasoma vpije vonjave, še posebej, če jih uporabljate več let in jih redko operete.
Modelčke redno umivajte z vročo vodo in blagim detergentom. Če imajo tudi po pranju neprijeten vonj ali so že močno obrabljeni, jih raje zamenjajte.
Z nekaj preprostimi navadami – pravilnim shranjevanjem hrane, rednim čiščenjem zamrzovalnika in vzdrževanjem modelčkov za led – bodo ledene kocke znova brez okusa in vonja ter bodo pijačo hladile tako, kot je treba.
