Ko se temperature povzpnejo nad 30 stopinj Celzija, marsikdo išče nekaj, kar bo hkrati osvežilo in ponudilo tudi nekaj energije. Če sodite med ljubitelje kave in si poleti težko predstavljate dan brez hladne sladice, je cappuccino punch recept, ki združuje oboje.
Gre za preprosto kremasto pijačo, ki spominja na kombinacijo ledene kave, mlečnega napitka in sladoledne kupe. Priprava je hitra, zato je odlična izbira za poletna druženja, piknike ali nepričakovane obiske.
Zakaj je cappuccino punch tako priljubljen?
Skrivnost te poletne sladice je v kombinaciji bogatega kavnega okusa in kremaste teksture sladoleda. Vanilija poskrbi za nežno sladkost, čokoladni sladoled pa doda polnejši okus, ki se odlično ujame s kavo.
Pijačo lahko pripravite v večji skledi in jo ponudite več gostom hkrati, zato je primerna tudi za praznovanja, vrtne zabave ali sproščena druženja na terasi.
Sestavine
Za pripravo boste potrebovali:
- 100 g sladkorja,
- 2 žlici instant kave,
- 250 ml vroče vode,
- 1 liter mleka,
- 500 g vanilijevega sladoleda,
- 500 g čokoladnega sladoleda,
- naribano čokolado za posip.
Priprava
V manjši posodi zmešajte sladkor in instant kavo. Prelijte z vročo vodo in mešajte toliko časa, da se sestavini popolnoma raztopita. Posodo pokrijte in postavite v hladilnik, da se mešanica dobro ohladi.
Ko je kava hladna, jo prelijte v večjo skledo. Dodajte mleko in premešajte. Nato primešajte nekoliko zmehčan vanilijev in čokoladni sladoled. Mešajte, dokler se sladoled delno ne stopi in ustvari bogato, kremasto teksturo.
Napitek postrezite takoj po pripravi. Za piko na i ga potresite z naribano čokolado ali čokoladnimi ostružki.
Še boljši okus z nekaj preprostimi dodatki
Če želite recept nekoliko nadgraditi, lahko dodate ščepec cimeta, kapljico vaniljevega ekstrakta ali nekaj zdrobljenih čokoladnih piškotov. Ljubitelji močnejše kave lahko povečajo količino instant kave, za še bolj osvežilno različico pa lahko v kozarce pred serviranjem dodajo nekaj ledenih kock.
Cappuccino punch je eden tistih receptov, pri katerih je priprava skoraj preveč preprosta glede na končni rezultat. Kremasta kombinacija kave, mleka in sladoleda je lahko prijetna poletna sladica ali osvežilna pijača, ki bo navdušila tako ljubitelje kave kot ljubitelje sladoleda.
