Za milijone ljudi se dan uradno začne šele po prvi skodelici kave. Nekateri jo pijejo zaradi okusa. Drugi zaradi rutine. Večina zaradi kofeina.
A v zadnjih letih so raziskovalci odkrili nekaj zanimivega. Kava ni le eden najbolj priljubljenih napitkov na svetu, temveč jo številne študije povezujejo tudi z določenimi zdravstvenimi koristmi. Pomembna podrobnost?
Ko govorimo o koristih, govorimo predvsem o črni kavi brez večjih količin sladkorja, sirupov ali smetane.
Možgani bi vam lahko bili hvaležni
Med najbolj raziskanimi področji je vpliv kave na zdravje možganov.
Nekatere študije kažejo, da imajo ljudje, ki redno pijejo kavo, manjše tveganje za razvoj Alzheimerjeve bolezni in drugih oblik demence.
Raziskovalci sicer opozarjajo, da rezultati med posameznimi raziskavami niso vedno enaki. Kljub temu več analiz kaže povezavo med zmernim uživanjem kave in boljšim dolgoročnim zdravjem možganov.
Podobno velja za Parkinsonovo bolezen.
Več raziskav je pokazalo, da imajo ljudje, ki redno uživajo kofein, manjše tveganje za razvoj te nevrodegenerativne bolezni.
Kava in sladkorna bolezen
Ena najbolj doslednih povezav v znanstveni literaturi se nanaša na sladkorno bolezen tipa 2.
Številne raziskave ugotavljajo, da imajo redni pivci kave manjše tveganje za razvoj bolezni v primerjavi s tistimi, ki kave ne pijejo.
Znanstveniki še vedno raziskujejo natančne mehanizme, vendar domnevajo, da imajo pomembno vlogo antioksidanti in druge biološko aktivne spojine v kavnih zrnih.
To seveda ne pomeni, da je kava zdravilo za sladkorno bolezen.
Pomeni pa, da je lahko del življenjskega sloga, ki je povezan z nižjim tveganjem.
Presenetljive ugotovitve o jetrih
Jetra sodijo med organe, pri katerih raziskovalci najpogosteje opažajo povezavo s pitjem kave.
Študije kažejo, da imajo ljudje, ki redno pijejo kavo, manjše tveganje za razvoj ciroze jeter, tako alkoholne kot nealkoholne.
Nekatere raziskave so pokazale celo precej izrazite razlike med pivci in nepivci kave, čeprav strokovnjaki poudarjajo, da na zdravje jeter vplivajo številni dejavniki, od prehrane do uživanja alkohola.
Kaj pa rak?
Tudi tukaj so rezultati zanimivi.
Raziskave so pokazale povezavo med uživanjem kave in manjšim tveganjem za nekatere vrste raka, med drugim raka jeter in debelega črevesa.
Domnevajo, da imajo pomembno vlogo antioksidanti, ki pomagajo ščititi celice pred poškodbami.
To seveda ne pomeni, da kava preprečuje raka.
Pomeni pa, da jo znanstveniki vse pogosteje preučujejo kot del širše slike zdravega življenjskega sloga.
Bonus: boljše razpoloženje in pomoč pri nadzoru telesne teže
Ljubitelji kave bodo veseli še ene ugotovitve.
Ker kofein deluje kot blag stimulans, lahko izboljša budnost, koncentracijo in razpoloženje. Nekatere študije so celo pokazale povezavo med zmernim pitjem kave in manjšim tveganjem za depresijo.
Obstajajo tudi raziskave, ki kažejo, da kofein začasno poveča porabo energije in lahko nekoliko vpliva na apetit, zaradi česar ga pogosto najdemo tudi v izdelkih za uravnavanje telesne teže.
Koliko kave je preveč?
Čeprav se novice o koristih kave pogosto berejo spodbudno, strokovnjaki opozarjajo na zmernost.
Za večino zdravih odraslih ljudi velja, da so tri do štiri skodelice kave na dan običajno varna količina. Večje količine lahko pri občutljivejših posameznikih povzročijo nespečnost, nervozo, razbijanje srca ali tesnobo.
Dobra novica za ljubitelje kave pa je, da jutranja skodelica očitno ni le prijeten ritual.
Znanost ji v zadnjih letih pripisuje precej več zaslug, kot smo mislili nekoč.
![Romana Tomc [Foto: www.RomanaTomc.si]](https://portal24.si/wp-content/uploads/2023/05/tomcromana2018-19-300x200.jpg)
