Številni ljudje se odločajo za hitro razstrupljanje, sokovne kure ali druge stroge diete, ki obljubljajo izgubo več kilogramov v le nekaj dneh. Takšne obljube zvenijo mamljivo, strokovnjaki pa opozarjajo, da večina teh metod ne vodi do trajnega hujšanja.
Resnica je precej preprostejša. Dolgoročno telesno težo zmanjšujemo predvsem z zmernim kaloričnim primanjkljajem, uravnoteženo prehrano in rednim gibanjem, ne pa z večdnevnim pitjem zelenih sokov ali stradanjem.
Razstrupljanje ni isto kot hujšanje
Beseda dieta pogosto vzbuja predstavo o lakoti, omejevanju hrane in odpovedovanju skoraj vsem priljubljenim jedem. V resnici pa dieta pomeni predvsem način prehranjevanja oziroma izbor živil, ki jih človek redno uživa.
Če prehranski načrt temelji na ekstremnem stradanju ali obljublja čudežne rezultate v nekaj dneh, gre običajno za pristop, ki ga strokovnjaki ne priporočajo.
Zakaj razstrupljevalne diete niso dobra izbira?
Priljubljene razstrupljevalne diete pogosto temeljijo na smutijih, zelenjavnih sokovih in zelo majhnem številu kalorij.
Čeprav lahko tehtnica hitro pokaže manj kilogramov, to še ne pomeni, da izgubljate telesno maščobo.
1. Kalorični primanjkljaj je pogosto prevelik
Za zdravo hujšanje strokovnjaki priporočajo zmeren kalorični primanjkljaj, približno 200 do 300 kalorij na dan glede na potrebe posameznika.
Pri razstrupljevalnih dietah je primanjkljaj pogosto veliko večji, zato telo poleg maščobe izgublja tudi mišično maso in energijske zaloge. Poleg tega takšne diete pogosto vsebujejo premalo beljakovin, ki so ključne za ohranjanje mišic.
2. Povzročajo velika nihanja krvnega sladkorja
Velike količine sadnih sokov in smutijev vsebujejo precej naravnih sladkorjev. Ti lahko hitro zvišajo raven glukoze v krvi, kmalu zatem pa sledi njen padec.
Posledica so utrujenost, lakota, razdražljivost in želja po novih sladkih prigrizkih. Takšna nihanja so lahko še posebej problematična pri ljudeh s sladkorno boleznijo ali presnovnimi motnjami.
3. Lahko povzročijo prebavne težave
Če večino hranil zaužijemo v tekoči obliki, prebavni sistem deluje drugače kot pri običajnih obrokih.
Pri nekaterih ljudeh se lahko pojavijo napenjanje, mehko blato ali driska, saj prebavila nimajo dovolj časa za običajno prebavo in absorpcijo hranil.
4. Izgubljate predvsem vodo, ne maščobe
Največja zmota hitrih diet je prepričanje, da vsak izgubljeni kilogram pomeni manj telesne maščobe.
Ob zelo nizkem vnosu ogljikovih hidratov telo najprej porablja zaloge glikogena. Ker je glikogen vezan na vodo, tehtnica hitro pokaže nižjo številko.
Ko ponovno začnete normalno jesti, se zaloge glikogena obnovijo, z njimi pa se vrne tudi izgubljena voda. Prav zato se kilogrami po koncu takšnih diet pogosto hitro povrnejo.
Kaj dejansko deluje?
Strokovnjaki se strinjajo, da ni bližnjic. Trajnostno hujšanje temelji na navadah, ki jih lahko ohranjate dolgoročno.
Priporočajo prehrano z veliko zelenjave, zadostnim vnosom beljakovin iz mesa, rib, jajc, mlečnih izdelkov ali stročnic ter zmernim vnosom kakovostnih ogljikovih hidratov in zdravih maščob.
Pomembni so tudi redna telesna dejavnost, dovolj spanja in ustrezna hidracija.
Telo se zna razstrupljati samo
Pogosto pozabljamo, da ima telo lasten, zelo učinkovit sistem razstrupljanja.
Jetra, ledvice, prebavila, koža in pljuča vsak dan odstranjujejo odpadne snovi iz organizma, zato posebne razstrupljevalne kure pri zdravih ljudeh praviloma niso potrebne.
Veliko več boste naredili zase z uravnoteženo prehrano, dovolj gibanja in zdravim življenjskim slogom kot z nekajdnevno ekstremno dieto.
Največji uspeh pri hujšanju namreč ne temelji na hitri izgubi kilogramov, ampak na spremembah, ki jih lahko ohranite tudi čez nekaj mesecev ali let. Prav te navade prinašajo rezultate, ki trajajo.
