Hujšanje ne pomeni, da morate posegati po dragih prehranskih dopolnilih, beljakovinskih napitkih ali posebnih dietnih izdelkih. Nutricionisti poudarjajo, da lahko do kaloričnega primanjkljaja pridete tudi z običajnimi živili, ki so cenovno dostopna, obenem pa zaradi beljakovin in vlaknin poskrbijo za dolgotrajen občutek sitosti.
Prav občutek sitosti je eden ključnih dejavnikov uspešnega hujšanja. Ko nismo nenehno lačni, je veliko lažje preprečiti nepotrebno poseganje po prigrizkih in ostati pri uravnoteženi prehrani.
Beljakovine in vlaknine – zmagovalna kombinacija
Med živili, ki jih nutricionisti pogosto priporočajo, je grški jogurt. Je bogat z beljakovinami, hkrati pa razmeroma nizkokaloričen. Odličen je za zajtrk ali malico, še posebej v kombinaciji s svežim sadjem, oreščki ali ščepcem cimeta.
Če vas pogosto premami želja po hrustljavih prigrizkih, so lahko dobra izbira tudi na zraku pripravljene kokice. Zaradi velike količine vlaknin ustvarijo občutek sitosti, tri skodelice pa vsebujejo približno 90 kalorij.
Odličen vir beljakovin so tudi jajca. Eno vsebuje okoli 72 kalorij in približno šest gramov beljakovin, zato vas lahko nasitijo za več ur. Podobno velja za tuno v lastnem soku, ki vsebuje veliko beljakovin in malo maščob, zato je priročna izbira za hitro kosilo ali večerjo.
Ne spreglejte stročnic
Fižol, leča in čičerika sodijo med najbolj hranljiva in hkrati cenovno ugodna živila. Zaradi velike količine vlaknin upočasnijo prebavo, pomagajo ohranjati stabilno raven krvnega sladkorja in podaljšajo občutek sitosti.
Vredno je poskusiti tudi edamame oziroma mlada sojina zrna, ki jih danes najdemo v večini bolje založenih trgovin. So bogat vir beljakovin in vlaknin, priprava pa je hitra, saj jih lahko dodate solatam, rižu, testeninam ali juham.
Če želite shujšati brez občutka nenehne lakote, ni treba popolnoma spremeniti prehrane. Pogosto je dovolj, da na jedilnik pogosteje uvrstite živila, ki vas nasitijo za dlje časa. Jajca, grški jogurt, tuna, stročnice, kokice in edamame dokazujejo, da zdrava prehrana ni nujno draga – pomembnejša od cene je izbira živil, ki telesu zagotovijo kakovostna hranila in pomagajo lažje nadzorovati apetit.
