Pozna večerna lakota je precej pogost pojav. Včasih je posledica pozne večerje, drugič napornega dne ali intenzivne vadbe. Če vas zaradi lakote čaka neprespana noč, strokovnjaki pravijo, da manjši prigrizek ni nujno slaba izbira.
Pomembno pa je, kaj izberete. Namesto sladkarij ali zelo mastnih prigrizkov nutricionisti priporočajo živila, ki vsebujejo kombinacijo beljakovin, vlaknin in zdravih maščob. Takšna živila običajno bolje nasitijo in manj vplivajo na nihanje krvnega sladkorja.
Robin Foroutan, dietetičarka integrativne medicine iz New Yorka, za revijo Real Simple poudarja, da občasni večerni prigrizek sam po sebi ni težava. Če pa se ponoči redno odpravljate do hladilnika, je vredno razmisliti, ali čez dan pojeste dovolj kakovostnih obrokov.
1. Kozarec mleka
Mleko vsebuje beljakovine ter aminokislino triptofan, iz katere telo tvori serotonin in melatonin – snovi, povezani z uravnavanjem spanja.
2. Sir s polnozrnatimi krekerji
Beljakovine iz sira in vlaknine iz polnozrnatih krekerjev poskrbijo za daljši občutek sitosti.
Podobno dobro delujeta tudi rikota na polnozrnatem kruhu ali rezina sira z riževimi krekerji.
3. Pest oreščkov
Mandlji, orehi, pistacije ali indijski oreščki vsebujejo zdrave maščobe, beljakovine in vlaknine.
Ker so energijsko precej bogati, zadostuje manjša pest.
4. Jabolko z arašidovim maslom
Sadje zagotovi ogljikove hidrate in vlaknine, arašidovo maslo pa beljakovine ter zdrave maščobe.
Nutricionisti priporočajo prav takšne kombinacije, saj običajno bolje nasitijo kot samo sadje.
5. Grški jogurt z bučnim pirejem
Grški jogurt vsebuje veliko beljakovin, bučni pire pa vlaknine, vitamine in minerale.
Če dodate še malo cimeta, dobite okusen prigrizek brez veliko dodanega sladkorja.
6. Puranji zvitki
Rezine puranjega mesa lahko zavijete okoli rezin paprike ali kumare.
Gre za beljakovinsko bogat prigrizek, ki vsebuje tudi triptofan.
7. Edamame
Kuhana zelena soja vsebuje veliko rastlinskih beljakovin in vlaknin.
Rahlo posoljena ali začinjena je odlična izbira za večerni prigrizek.
8. Pokovka brez masla
Pokovka, pripravljena na vročem zraku ali z zelo malo olja, vsebuje presenetljivo veliko vlaknin.
Ključno je, da ni prelita z maslom ali sladkimi prelivi.
9. Pistacije
Pistacije poleg zdravih maščob vsebujejo tudi nekaj naravno prisotnega melatonina.
Čeprav same po sebi niso zdravilo za nespečnost, so lahko dobra izbira za manjši večerni prigrizek.
10. Humus z zelenjavo
Humus vsebuje beljakovine in vlaknine, še bolj nasiten pa postane v kombinaciji s korenčkom, kumarami ali papriko.
11. Skodelica zeliščnega čaja
Če niste zares lačni, temveč vas vleče le želja po prigrizku, lahko pomaga že skodelica nesladkanega zeliščnega čaja.
Meta, kamilica ali melisa pri mnogih ljudeh ustvarijo občutek sproščenosti pred spanjem.
Kdaj večerni prigrizek ni najboljša rešitev?
Občasna večerna malica sama po sebi ne povzroča povečanja telesne teže. Veliko pomembnejša sta skupni dnevni energijski vnos in kakovost prehrane.
Če pa ste skoraj vsak večer zelo lačni, strokovnjaki svetujejo, da preverite, ali čez dan zaužijete dovolj beljakovin, vlaknin in rednih obrokov. Prav to je pogosto razlog, da vas lakota ujame tik pred spanjem.
